含糖饮料让50岁以下妇女的肠癌风险翻倍

在美国，大肠癌是癌症相关死亡的第二大常见原因。

一个很值得注意的现象是：年龄50岁以下的大肠癌发病率增加是发达国家大肠癌增长的重要原因。

一篇2020年发表在《癌症》杂志上的一篇文章指出，在这一年中，大约有15万美国人被诊断为大肠癌，大约53200人将因此而死亡，大约有18000个50岁以下的人被诊断为大肠癌，其中3640人。

与1950年左右在美国出生的成年人相比，1990年左右出生的人患结肠癌的风险是前者的两倍，患直肠癌的风险是前者的四倍。

英国《胃肠（Gut）》杂志上的一项新研究则发现，成年后每天喝两杯或更多的加糖甜饮料与50岁之前患两倍肠癌的风险相关。

研究人员发现，成年女性每天一杯加糖甜饮料可能让50岁之前患大肠癌的风险增加16%。

此外，研究还发现，在13-18岁的人中，每天多消费一份甜饮料，可能增加早期大肠癌风险32%。

加糖甜饮料的包括软饮料、预先包装的水果饮料、能量饮料和运动饮料。含糖饮料是美国饮食中添加糖分的主要来源。

事实上，从1977年到2001年，人们从加糖甜饮料中摄入的能量增加了135%之多。

独特的流行病学证据

在这项研究中，研究人员使用了95464名护士的流行病学研究数据，这些数据的来源是“护士健康研究II”，这是一项正在进行的流行病学研究，对象是116430名美国注册护士，都是女性。研究开始时间是1989年，当时她们的年龄在25-42岁之间。

• 从1991年开始，每隔4年，被研究者使用食物频率调查表报告她们的饮食情况。

• 1998年，研究人员要求参与者回忆他们在青少年时期的健康状况和生活习惯。另外，41272名妇女报告了她们在1960年至1982年间通常吃什么和喝什么，以及这些东西的数量。这时这些妇女的年龄在13-18岁。
• 参与者还提供了关于潜在影响因素的信息，包括她们的肠癌家族史、生活习惯、以及任何定期使用阿司匹林、非甾体抗炎药或维生素补充剂的情况。

在24年的监测中，有109名妇女在50岁之前患上了肠癌。

研究人员发现独特的流行病学证据，即加糖甜饮料的摄入可能部分地促成了年轻成年人中CRC的快速增长。

背后的原因和解决方案

MORE Health签约专家，美国哈佛大学丹娜法伯癌症研究所胃肠肿瘤中心临床主任Dr. Jeffrey A. Meyerhardt是这项研究的作者之一。

他指出发现某些大肠癌的暴露高危因素对预防大肠癌非常重要。这项研究者提示年轻时的高含糖饮料暴露会增加大肠癌的风险。

发现暴露因素就可以有针对性的提供预防措施，比如含糖饮料的替代物。

有研究者建议使用低脂牛奶或全牛奶来替代含糖饮料。

有研究显示在20世纪后半页，人类的软饮料人均消费量增加了500%，而牛奶的人均消费量却减半。

牛奶含有丰富的钙质，而研究提示膳食钙质对大肠癌有预防作用。

但是减少含糖饮料摄入，提供替代饮料还需要更多层面的引导和宣传服务。

这项研究的缺点是：第一，这是一项观察性研究，所发现的相关关系不代表因果关系；第二，研究的被观察者大多为白人女性，其结论还不能扩展到其他性别和种族人群中。

MH小编简评：人工甜味剂、加糖软饮料的健康危害已经很多，而这类危害的效果有很大的滞后性，比如对大肠癌风险的影响。减少糖饮料摄入，预防大肠癌，有必要未雨绸缪，早做干预，不能等进入肿瘤高发年龄再开始注意。