你还不知道吧, 鸡蛋这样吃才最营养!

今天，和麻麻们聊一聊鸡蛋蛋白过敏的问题喽！首先，我们在辅食添加里面有一个非常大的原则——关注过敏。

关注过敏

辅食添加的时候，每次只添加一种新的食物，观察三天不过敏再继续添加别的。

很多妈妈刚开始就小心翼翼，不敢添加各种有过敏风险的食材。然而，这是错的。AAP（美国儿科学会）说了，应该及早给孩子添加各种食材，这样还能降低过敏风险。为了避免过敏不添加，反而会造成营养不良。

科普这么多，其实今天想说的是宝宝吃鸡蛋的问题。鸡蛋的营养全面，价格可爱，是最常见的食材。但很多宝宝吃了鸡蛋会过敏，尤其是蛋清过敏，今天我们就来讲讲鸡蛋过敏怎么吃。

1、宝宝多大能吃鸡蛋？

其实，过不过敏真的要吃过才知道。6个月就可以尝试鸡蛋了，首次吃的时候将蛋白和蛋黄分开尝试，以确认引起过敏的具体食物。

2、怕宝宝鸡蛋过敏，就不让宝宝吃鸡蛋了？

如果简单粗暴的选择不让宝宝吃鸡蛋，岂不是错失了蛋黄中促进宝宝脑部发育的卵磷脂和各种营养素？其实只要发现过敏症状，及时停止添加就好了。但是要记得一段时间后再次让宝宝尝试哦，说不定宝宝慢慢长大、肠道逐渐发育完善就不过敏了呢！

3、鸡蛋过敏=蛋清过敏or蛋白过敏？

鸡蛋过敏分为蛋清过敏、蛋黄过敏。但是绝大多数对鸡蛋过敏实际上是对蛋清过敏。（蛋清中含有4种容易引起过敏反应的蛋白成分），so，蛋清（蛋白）过敏，蛋黄还是可以继续吃的。

4、鸡蛋蛋白过敏怎么吃？

大原则：对于鸡蛋蛋白过敏的宝宝来讲，饮食中只要规避蛋清就可以了！

小方法：

TIPS

当然给宝宝最简单、最安全的吃法来自妈妈的厨房。以下蛋黄的多种吃法，相信也能让鸡蛋蛋白过敏的宝宝享受到鸡蛋的美味。

鸡蛋这么百搭营养的美味，错过了多可惜。

大家还有什么想要的辅食合集，也可以在留言区告诉我哦~