三大儿童健康专家教你判断儿童营养是否标准

封面新闻记者 母琪

后疫情时代，公众对营养与健康知识越来越重视，临床医生对特医食品认知与应用也有所提升，为特医食品带来了巨大的发展空间。近日，在第7届雀巢健康科学营养论坛（成都站）上，中国医师协会儿科分会儿保学组组长李廷玉、四川省医学会小儿外科委员会主任委员向波、成都市妇女中心医院副院长张利兵等教授分别就各自研究领域做了分享，并独家接受了封面新闻记者的专访。

除了定期儿保，家长们合理利用生长曲线判断是关键。中国医师协会儿科分会儿保学组组长李廷玉教授指出：“生长曲线图简便、直观，有利于早期识别生长异常。需注意的是营养不良包括营养不足如低体重和身材矮小，还包括营养过度即超重和肥胖，这类孩子更容易出现贫血、心理问题等。”李廷玉强调家长应学习用生长曲线来衡量孩子生长的重要性，生长曲线图上7条线范围内都是正常的，只要孩子一直走在其中任何一条曲线即自己的轨道上，就是走在健康之路上。

四川省医学会小儿外科委员会主任委员向波教授结合临床经验谈到，营养标准化对胆道闭锁患儿的评估及整个的治疗的效果非常关键。他认为，营养状况评估、执行途径以及措施都应具有可量化标准，特别在执行营养中，采用肠内营养支持是安全有效的营养治疗方法，肠外营养作为辅助为佳的标准化原则应是一致的。推动肠内营养标准化目前任重道远，需要医生认识培训应该加强和统一。

“践行临床营养标准化任重而道远，我们需要做的还很多。”成都市妇女中心医院副院长张利兵说道，“首先在小儿外科和儿科多科室类型的疾病患儿都存在营养问题，需要进行营养干预。而营养干预需要一系列的标准化流程，在营养支持过程中，配方和途径选择、使用量与使用时长都需要规范化。”

就如何践行临床营养标准化李廷玉教授表示，践行临床营养标准化主要包括三方面，一是科普促进，从健康、营养的角度对医生、家长进行科普。二是对于正常的孩子通过儿保进行早筛查、早发现、早诊断。三是对已有问题的孩子要通过营养干预重点关注。

作为儿童临床营养学术盛会，雀巢健康科学营养论坛至今已连续举办7届，论坛也相继在上海、北京、广州举办并深入交流。