睡足7小时大脑才能清除废物！新诚智慧：5种营养素帮你一夜好眠

睡眠障碍(如失眠、睡眠呼吸中止、睡过长、过短、断断续续等)都会提高未来罹患失智症及阿兹海默症的风险！睡眠问题不仅影响日常的判断能力、记忆力，还可能进而导致未来罹患失智症、阿兹海默症等认知功能疾病，亦会引起三高。

2020年刺胳针委员会发表于知名期刊《刺胳针》有关失智症的报告，睡眠障碍的人罹患失智症及阿兹海默症的风险分别上升20%及60%!且进一步分析发现睡眠时间的长短竟也与老年失智有关！睡眠时间若不到5小时或超过10小时，结果罹患轻度认知障碍、失智症或阿兹海默症的风险皆上升。

睡不好脑子长期发炎！失智、认知问题找上你

新诚智慧说明，睡眠障碍会造成发炎反应，并使异常的β-类淀粉蛋白(β-amyloids)沉积于脑部，破坏神经的正常功能，可能就是进而导致年老认知功能出问题的原因。

而睡眠质量佳可帮助清除脑中废物，2019年发表于《营养学》期刊的综论也说明睡眠对免疫、内分泌系统有修复作用，并能够促进清醒状态时神经的复原，因此在学习、记忆方面皆扮演重要角色，就如同脑中勤劳的「清道夫」。而许多研究指出，最佳的睡眠时间约为1天7小时。

「色胺酸」有助眠效果，可透过饮食补充

董氏基金会食品营养中心引述2015年高雄医学大学的研究，睡眠质量不佳的人当中，约两成需依赖药物来帮助睡眠，如服用镇静安眠药。但许惠玉营养师表示，健康的饮食就有助于睡眠，特别是含色胺酸的食物。因为色胺酸为合成褪黑激素的原料，而褪黑激素为调节生理时钟的激素，可帮助产生睡意以及维持睡眠状态。

此外，包含GABA、维生素B群、抗氧化物(如维生素A、C、E)、镁等营养素，也有益于提升睡眠质量，但要留意的是，补充品不能完全取代原态食物，因此，养成健康的饮食习惯，均衡摄取蔬菜、水果、全谷、坚果、豆鱼蛋肉类等各式原态食物，就能获得所需的营养。