食物中的减脂技巧

1）让血液动起来

血液循环的好坏从很大程度上决定了减脂的程度。诸如辣椒、生姜，及花椒这类辛辣食物/调料能够有效的促进血液循环，从而促进脂肪的分解。

其次，辛辣类食物可以从一定程度上提升基础新陈代谢率（最高可达10-20%），对于增加整体消耗，去除整体脂肪有帮助。

*这里指的是辛辣，而非油辣。很多辣椒酱，如老干妈，伴有太多油脂，反而会促进脂肪的增长。不如食用一些辣椒面、辣椒粉，亦或是无油/少油的辣椒或辛香料制品。

除了饮食外，请一定要保暖！尤其是下肢的保暖工作要做好。运动前进行下肢的拉伸和按摩，其实也有助于局部脂肪的燃烧

最后，富含维他命E的食物，如菠菜和芝麻，同样有助于提升血液循环，应该经常摄取。

2）控制盐分

盐吃多了，不仅会造成水肿，还会促进脂肪的产生。记住，脂肪的堆积需要钠，而盐的主要成份就是钠！

建议大家多吃富含钾，且利于消除水肿的食物，如：芹菜、黄瓜、芦笋，土豆，以及香蕉。

3）摄入充足的维他命B

维他命B族能够促进脂肪和糖分的燃烧。例如，维他命B1可以将糖转化为能量；维他命B2则可以直接促进身体对脂肪的利用。

定期的吃一些红肉、谷物，菌类，坚果，以及内脏（动物肝脏），都可以补充维他命B。

素食主义者尤其要注意补充谷物食品，否则仍可能因为缺乏维他命B而长肉。

4）摄入充足的膳食纤维

根据《中国居民膳食宝塔》中的规定，每天摄入250-400克的谷物薯类及杂豆、200-400克的水果、以及300-500克的蔬菜，可以保证足量的膳食纤维摄入。

膳食纤维缺乏会导致便秘以及胆固醇的升高。胆固醇升高会加剧罹患心血管疾病的风险，而便秘则会影响血液循环系统以及淋巴系统的排毒功能，从而导致脂肪的再吸收和利用，以及水肿。这对于减脂十分不利！

解决便秘的方法

记住，便秘是减脂的最大敌人之一！不管你是想瘦大腿，还是减蝴蝶袖，如果有便秘问题，一定要先解决！解决便秘的方法包括但不限于：

-按照《中国居民膳食宝塔》的建议摄入食物，保证膳食纤维的基本摄入量；

-早起喝300毫升的温水，并做腹部按摩，或者做腹部的拉伸。拉伸和按摩可以促进大肠的蠕动，对于促进排便有帮助；

-喝一些黑咖啡。咖啡促进肠道蠕动，但对咖啡较为敏感的朋友建议酌量，且建议在进食后饮用；

-运动，不管是跑步，还是力量练习，都可以促进肠道的蠕动；

-每天摄入至少1200毫升的水。缺水会导致便秘！

减脂饮食计划

最后，Keep君想给大家分享一个简单的有助于减脂的饮食计划：

【晨起】一杯300毫升的温水，可以加入1片新鲜及去皮的生姜，和1勺蜂蜜。

【拉伸】腹部拉伸保持15秒后恢复平躺，接下来，顺时针按摩腹部20次，逆时针按摩20次。3个动作为1个循环：

1）腹部拉伸-15秒

2）顺时针按摩-20次

3）逆时针按摩-20次

*可做2-3个循环，大约耗时4-6分钟。

有时间且健康状态允许的Keeper也可以进行空腹慢走15-20分钟，对于燃烧下肢脂肪很有好处。但记住，是慢走，不是慢跑！低血糖以及贫血的人群不建议空腹运动。

【早餐】燕麦片半碗+小香蕉1根+豆奶一杯。

【加餐】小苹果（200-300克）。

【午餐】黄瓜鸡蛋/清炒芦笋+杂粮饭（150-200克）+鱼肉/鸡肉少许。

【加餐】杏仁15粒。