老是失眠睡不好?试试吃这个,可缓解失眠状况

文 / 景福大健康
2021-03-14 18:40

俗谚有云:若要不失眠,煮粥加白莲。说的就是莲子具有养心安神的功效,因此,莲子羹历来都被奉为失眠人群的食补佳品。

关于莲子汤,有一个很有意思的故事。

相传古时有一位夫人,因为心火旺、思虑多,而导致整宿睡不着觉,很是苦恼,吃很多药也不见好。这天,她遇到一个道姑,聊起她的病,那道姑笑了笑,随手一指旁边水塘里的荷花,说其果可治你的病。于是那夫人便从水塘中找到莲蓬,取出莲子,熬成汤喝下。没想到真的治愈了,从此后,莲子汤去心火,便流传下来了。

吃莲子,留不留心,是要看人的。

莲子心是莲子中的绿色胚芽,味苦性涩,用于化瘀止血,有清热泻火的作用,多食可能会导致腹泻等不适症状出现,对于胃寒、经常腹泻的人群而言,不宜常食用莲心。

有些人受不了莲子芯的苦味,那么选择白白的莲肉煲汤、煮粥都可。莲肉除了可以缓解失眠症状外,还可补益脾气、止泻,最适宜用于常感乏力、食欲不振、大便溏薄的脾虚腹泻人群,可用莲子、陈皮与粳米一起熬粥,也可与山药、薏仁、芡实等共同熬粥或做菜。

莲子粥做法:

食材:莲子50克,大米250克,冰糖适量;

做法:莲子在清水中泡4小时,放入大米加水煮粥,晾凉后加入适量冰糖即可。

龙眼莲子饮做法:

食材:龙眼9颗,莲子/大枣各5颗,枸杞15克;

做法:取龙眼肉、莲子、大枣和枸杞一起煮水喝。