天热没胃口? 试试这几道经典凉菜简单省事, 还下饭!

天儿一热，

整个人都好虚弱

……

天天最痛苦的问题，

莫过于“吃点啥呀？”

不如先看几道凉菜

给大家开开胃？！

家常凉菜

放点白菜丝、黄瓜丝、干豆腐丝一拌，爽口又下饭！

东北大拉皮

有很多人都爱吃粉皮，滑滑的，晶莹剔透的。再用冰箱冰一下，那口感，绝了~~

拌猪耳朵

爱吃肉一族，也有不少凉菜可选，猪耳朵就是很多人的最爱之一。

爱吃黄瓜的还可以来一道，猪耳朵拌黄瓜！

老醋菠菜

天热不爱吃饭，来点酸酸的开开胃！

皮蛋豆腐

拌之前，先把豆腐放冰箱冰一下，再加点小泰椒圈，超盖！

蒜蓉海带丝

海带丝拌好吃了，那肯定是个技术活！

拍黄瓜

拍黄瓜在咱东北，那绝对是人见人爱的一道菜！虽说做起来简单，但味道的拿捏，那可是要看厨师的技巧喽！

糖醋萝卜丝

这菜是咱小时候家里聚会必有的一道菜啊！找个不辣的红心萝卜，切丝、放糖、加醋！啧啧，流口水哦……

凉拌豆腐

小葱拌豆腐——一清二白

烀茄子

茄子烀熟了其实有两种吃法，一种是凉了以后放点从和酱，一拌好就能吃了。

另一种就是凉透后，把茄子切一个口，然后放蒜泥！放冰箱里，吃面条的时候就着吃，那味道绝了！但是一定要注意啊，味儿忒大~

凉拌柿子

把西红柿切成块，撒上白糖，酸酸甜甜的，小时候必喝剩下的汤儿！

凉拌土豆丝

有爱吃酸甜口的，还有爱吃咸口的，不管哪个，再放点香香的辣椒油，吃上一口，美上天了！

好吧好吧

今天就说到这吧！

说的我都饿了，

中午想好吃啥没？

没吃，挑一个整呗？！