高血脂要忌口!这3道菜千万别碰,一碰准出事,为家人健康收藏!

文 / 八仙的美丽
2017-10-17 20:43
高血脂是导致动脉硬化的元凶,而动脉硬化是导致心脑血管疾病(心绞痛,心肌梗赛,偏瘫)最主要的罪魁祸首。全世界每年有1500万人死于心脑血管疾病,远远高于癌症死亡人数,占死亡原因的第一位。

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大量研究资料表明,高血脂症是脑卒中、冠心病、心肌梗死、猝死的危险因素。此外,高血脂症也是促进高血压、糖耐量异常、糖尿病的一个重要危险因素。高血脂症还可导致脂肪肝、肝硬化、胆石症、胰腺炎、眼底出血、失明、周围血管疾病、跛行、高尿酸血症。所以必须高度重视高血脂的危害,积极的预防和治疗。 高血脂是引起人类动脉粥样硬化性疾病的主要危险因素。像常见的动脉粥样硬化性疾病有:冠心病(包括心肌梗塞、心绞痛及猝死)、脑梗塞以及周围血管血栓栓塞性疾病。这些心脑血管性疾病的发病率高,危害大,病情进展凶险,其死亡率约占人类总死亡率的半数左右。

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高血脂患者,除了药物治疗,合理的膳食结构也是维持脂质代谢平衡的重要措施。高血脂病人一般的饮食原则是“四低一高”,即低能量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食。那么,高血脂不能吃什么食物呢?

猪腰子

猪腰子胆固醇含量较高,长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化,增加冠心病、心绞痛、心梗等疾病的发病率,高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

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墨鱼含胆固醇较高,多食易导致动脉粥样硬化,不利于保护心血管健康,高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化、心脏病等心血管病及肝病患者应慎食。

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猪蹄

猪蹄胆固醇含量较高,一次食用200克猪蹄所摄入的胆固醇就会超过每日健康胆固醇摄入量,故胃肠消化功能减弱的老人,患有肝胆病,动脉硬化和高血压病患者不宜多吃。

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除了这些不宜吃的食物,那哪些又非常适合长期食用呢,这里小编再给大家分享一些,希望能帮助到你

橘皮茶

中医认为,橘皮味辛、苦,性温。具有理气调中、燥湿化痰的功效。现代药理学研究证实,橘皮含有橙皮甙,有降血脂作用,适用于平日痰多体胖的高血脂患者。

可用橘皮适量,开水冲泡,加盖闷10分钟后,代茶频饮。也可以用橘皮10克,山楂20克,同入沙锅,加水适量,煎煮20分钟,去渣取汁,冲泡茶叶频饮。

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辣木籽

辣木籽是辣木树的种子。辣木树是多年生热带、亚热带落叶乔木,属被子门辣木科辣木属植物,起源于印度,目前在非洲及世界热带、亚热带地区均有种植。辣木树被称为“奇迹之树”,其叶子、花、嫩豆荚、籽实(辣木籽)均可直接食用;用其嫩根磨成的粉,是制作咖喱粉的原料之一。辣木籽榨取的油,为食用油。辣木树自古就为印度素食者提供了日常所需的营养,并且较易栽培,近年来,辣木的食疗价值和医用价值被广泛认同,在发达国家已经成为新兴保健型食材。

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辣木对高血脂的调理高血脂高血脂只要是甘油三酯的增加,血管腔内脂过多,血粘度浓出现的病症,如中风、脂肪肝、血栓,蛋白质的分解产物形成的尿酸附着于肾的表面,影响肾功能下降,尿酸附着在关节就容易形成痛风,辣木可分解油脂及尿酸结晶,修复肝肾细胞功能。

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辣木叶能分别降低人体内血清中胆固醇14.35%、肝脏内胆固醇6,40%和肾脏中的胆固醇11.09%,并增加15.22%血清蛋白。

印度科学家1994证实了辣木中的凝聚素能全面调节人体防御系统。 辣木含有丰富的维生素维生素A、B、B1、B2、B3、C、E、高蛋白质、高纤维。且亦含有六种矿物元素(钙、镁、磷、钾、钠、硫),五种微量元素(锌、铜、铁、锰、硒),及十一种胺基酸。

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印度科学家1994证实了辣木中的凝聚素能全面调节人体防御系统。 辣木含有丰富的维生素维生素A、B、B1、B2、B3、C、E、高蛋白质、高纤维。且亦含有六种矿物元素(钙、镁、磷、钾、钠、硫),五种微量元素(锌、铜、铁、锰、硒),及十一种胺基酸。

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辣木籽的几大功效:

1、高血脂

辣木叶能分别降低人体内血清中胆固醇14.35%、肝脏内胆固醇6,40%和肾脏中的胆固醇11.09%,并增加15.22%血清蛋白。

2、糖尿病

在印度传统的医学体系中,用辣木树籽油治疗糖尿病。辣木树叶用于治疗高血压,在塞内加尔西非地区则用辣木树叶来治糖尿病。

3、高血压

辣木树叶含钾量高,有助于拮抗国人习惯的高钠饮食:高钠饮食会导致高血压,高钾饮食则能预防高血压。

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辣木籽的服用方法

1、剥外壳食内子(请勿将籽壳丢弃,可用水泡服或作为净水剂)。

2、刚开始食用最好一天食用一至三次,一次5至8粒,一星期后再依个人体质增或减,持续食用竞秀辣木籽一个月后,即可明显感受到效果,食用辣木籽要咬碎后,以300cc以上的温水服用,吃完后你便可立即体验到辣木籽的神奇功效,因为服用后不久即可感觉到满口甘甜,即使再喝白开水都还是甜的,甚至连吞口水都有自然的甘甜味!