脂肪肝有4怕!1杯茶3道菜,为肝脏瘦身减脂!

文 / 养生杂志
2017-07-27 21:08

脂肪肝有4怕!1杯茶3道菜,为肝脏瘦身减脂!

不知道是因为天气热还是天气热,我们编辑部的妹子们,一个接一个的选择不吃午饭,问她们为什么,都“一本正经”地说:我要减肥!看她们个个都瘦啊,还天天念叨瘦胳膊、瘦腿、瘦肚子…其实,大部人忽略了一个最需要“减脂”的身体部位,那就是肝脏!

从脂肪肝到肝癌只需4步

近些年,由于人们不注重健康饮食和酗酒抽烟等不良生活习惯,又缺乏身体锻炼,收得多付出得少,致使一些人热量过剩,转化为肝脏脂肪的堆积,形成脂肪肝,所以也说“吃出来的脂肪肝”。

据最新发布的《中国脂肪肝防治指南(科普版)》显示,中国成人脂肪肝患病率已达到12.5%~35.4%,已经取代病毒性肝炎,成为我国居民第一大肝脏疾病。

脂肪肝有4怕!1杯茶3道菜,为肝脏瘦身减脂!

即便如此,大家还是对脂肪肝依然存在误解:

有的人认为:这就跟肝炎一样,只是肝病的一种,也没什么症状啊,根本不用治。

有的人觉得:我都吃素的,也不是胖子啊,肯定不会得脂肪肝。

你要这么想,养生君可就真帮不了你了。脂肪肝不是良性病变和“无所谓”的富贵病,它能在短时间内恶化,从脂肪肝发展到肝病仅需4步:单纯性脂肪肝→脂肪性肝炎→肝纤维化→肝硬化→肝癌。脂肪肝不仅损伤肝脏,还可能导致一系列疾病,如糖尿病、冠心病、肿瘤、血脂异常、高血压、尿酸偏高等。

3道菜1杯茶,把吃出来的脂肪肝吃回去

既然脂肪肝是“吃出来”的,部分人为了控制症状采取节食的方式,其实只要吃的对,吃出来的脂肪肝还可以“吃回去”,这就是“食疗”的价值。

脂肪肝有4怕!1杯茶3道菜,为肝脏瘦身减脂!

在中药材里有一味药叫“泽泻”,《神农本草经》描述泽泻为“久服轻身”,具有化浊降脂的功效,是清除人体内血液及组织中污浊物质的良药,有一定的抗心肌缺血、降压、降血糖和抗脂肪肝等作用,尤其对脂肪肝的疗效非常明显。因此,下面的药膳方,都和泽泻有关。

泽泻蒸茄子

泽泻15克,茄子300克,醋、料酒各10毫升,葱、蒜各10克,姜5克,盐、鸡精各2克,香油20毫升:

  1. 将泽泻研成细粉;茄子洗净,切成3厘米宽、4厘米长的块;姜切粒;葱切花;蒜切粒。

  2. 将泽泻粉和茄子拌匀,放入蒸盘内,加入蒜、姜、葱、盐、料酒、鸡精、香油、醋,上笼,用武火大气蒸20分钟即成。

这道菜清热和血,祛脂减肥,适用于肥胖病、脂肪肝、热毒疮痈,皮肤溃疡等症。

脂肪肝有4怕!1杯茶3道菜,为肝脏瘦身减脂!

泽泻香菇木耳汤

泽泻15克,香菇150克,木耳50克,姜5克,葱10 克,料酒10毫升.盐、鸡精各2克,鸡油20毫升:

  1. 将泽泻研成细粉;香菇洗净.切成薄片;木耳泡发后,去带头,撕成瓣状;姜切片;葱切段。

  2. 将泽泻粉、香菇、木耳、姜、葱、料酒同放锅内,加水800毫升,置武火上烧沸,再用文火煮30分钟,加入盐、鸡精、鸡油即成。

这道菜开胃止血,祛脂减肥,适用于麻疹、痔疮、脂肪肝等症。

泽泻白菜汤

泽泻15克,白菜300克,料酒10毫升,葱10克,姜5 克,盐3克,鸡精2克,鸡油适量:

  1. 将白菜洗净,切4厘米长的段;泽泻研成细粉,备用。

  2. 将白菜、泽泻粉、姜、葱、料酒同放锅内,加水800毫升,置武火上烧沸,再用文火煮25分钟,加入盐、鸡精、鸡油即成。

这道菜润肠通便,祛脂减肥,适用于口干烦渴、脂肪肝、大小便不利等症。

脂肪肝有4怕!1杯茶3道菜,为肝脏瘦身减脂!

最后为大家推荐一个方便快捷的茶方:泽泻降脂茶,将适量泽泻和绿茶混合打成细末,放入茶袋或者包在白纱布中,代茶频饮即可。

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