肝不舒服的人，八种食物是肝脏解毒王，每天坚持吃，助你远离肝病

肝脏是人体最重要的代谢器官之一，古语有云：养肝就是养命！养生先养肝，肝不好的人容易老、浑身病、活不好。肝好的女人不长斑，面色红润身材好，减肥不反弹；肝好的人百病不侵不易老，养好肝才能补好肾！我们日常生活中，需要多摄入一下蔬菜水果，帮助肝脏“解毒”，哪些食物有这些功能呢？

菠菜

绿叶蔬菜中都有一种强大的抗氧化剂，称为谷胱甘肽，是肝脏在解毒时的重要伙伴。很多人认为吃菠菜能补铁，但实际上，菠菜中的铁元素虽然含量不低，但很难转化为人体所需要的铁元素，可能只会对“大力水手”有作用吧。而由于谷胱甘肽这样的物质存在，菠菜在人类的食谱中找对正确位置。稍微绰一下就吃，是菠菜最好的吃法，这样既可以去掉可恶的草酸，又可以充分保留这些抗氧化的好东西。

黄瓜

黄瓜我们日常最常见的菜，别小看黄瓜，它能降低血清中的胆固醇和甘油三酯的作用，还能促进肠道腐败食物的排泄，改善人体的新陈代谢。还能有效地抑制糖类物质在体内转变为脂肪，脂肪肝患者多吃黄瓜可起到很好的防治作用。

枸杞子

枸杞子中含有丰富的维生素，枸杞多糖和甜菜碱等营养成分，有滋养肝部，益精明目的作用。枸杞中的枸杞多糖，能增强身体的免疫能力，提高细胞的活性，有效的抗衰老，还能抗疲劳。枸杞中的甜菜碱，能抑制脂肪在肝细胞沉着，促进肝的细胞再生，还能提高肝的代谢能力，缓解肝的代谢压力。枸杞中的枸杞多糖还能促进身体造血机能的恢复，促进身体的血液循环，当身体中的血液充足时，也能起到滋养肝的作用。肝不舒服的人，枸杞子这种食物是天然解毒王，每天坚持吃，有助于养肝。

红枣

红枣是生活中很常见的一种食材。红枣一般在秋季可以鲜吃，红枣晒干后可以长期贮存，因此我们一般买到的都是干枣。红枣中含有丰富的维生素、蛋白质、糖类等营养物质，能提高人体免疫力，帮助抑制肿瘤细胞，还能益智健脑、扩张血管、保护肝脏。可以直接吃，也可以泡水喝，煮粥喝都可以。

蜂蜜

很多人都知道蜂蜜含有非常多的营养物质，它能润肠通便、美容养颜，还能改善心脑血管的功能。但是很多人不知道的蜂蜜的隐藏功效，它还能保护肝脏，促进肝细胞的再生，对脂肪肝和肝硬化有一定的缓解和抑制作用。

青柠檬

青柠檬是天然的解毒王，其中含有丰富的维生素和钾等营养成分。青柠檬中的维生素，能为身体提供能量，增强身体的免疫能力，缓解身体的疲劳，还能降低身体中胆固醇的含量。青柠檬中的柠檬酸，还能促进血液的循环和流动，当身体的血液充足的时候，也能达到养肝的作用。经常吃一些青柠檬，还能促进肝产生胆汁，提高肝的能力。肝不舒服的人，青柠檬是天然解毒王，每天坚持吃，有助于养肝。

莲藕

莲藕营养丰富，它含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C、天冬碱、多种氨基酸、糖类、氧化酶以及多种微量元素。虽然莲藕营养丰富但也一定要认识到食和熟食用很大的不同。中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可以消瘀凉血、清热润肺、止呕渴的作用；熟藕，它的性状温和，有滋阴补肾、健脾开胃、止泻固精的功效，是一种很好的食补佳品。另外莲藕中所蕴含的铁元素、蛋白质对缺铁性贫血有定要食疗作用；它含有的维生素K，具有收缩血管和止血的作用。莲藕可以说营养价值很高，可以给肝脏提供营养。

鸡蛋

很多人知道鸡蛋的营养成份高，每天一个鸡蛋可基本上保证日常对蛋白质的需求了，事实上鸡蛋不仅含有丰富的蛋白质，其中丰富的卵磷脂还具有促进细胞再生，修复肝脏组织等作用、再者我们也知道鸡蛋是一种相对容易消化的食物，因此每天适当的吃一两个鸡蛋对春季养肝也是具有一定的保健价值的。

这几种食物一定要多吃，不仅是患了肝病的人要多吃，健康的人也要经常吃，这样才能预防疾病的发生。