糖尿病人吃早餐,记住“3宜2不宜”,对控糖帮助很大!
一日之计在于晨,而吃早餐也显得尤为重要,如果早餐吃得好有营养,关系着糖友一天的生活状态。不过,总有那么一些糖友忽略了早餐的重要性,总是草草吃了一口就完事,其实这样做不利于血糖控制的。
权威科学数据表明:
与经常不吃早餐的人相比,每天坚持吃早餐的人患肥胖症和糖尿病的几率会降低一半!
血糖控制好一半!
那么,糖友早餐吃什么健康?哪些又不能吃?
早餐可以吃这三种食物。
糖友适合的早餐
1、鸡蛋
鸡蛋曾经被美国一杂志评为“世界上最营养的早餐”。研究表明,适量吃鸡蛋(每周3-4个)既能保证糖友自身的营养需要,又不影响血清胆固醇水平、升高心脑血管风险。鸡蛋中的多种营养物质有助于恢复胰岛功能,改善人体代谢糖的能力,有助于抑制体内炎症,进而降低糖尿病等多种慢性病的发病几率。
2、燕麦
燕麦是全谷物食物里很适合做早餐的食物之一,因为它的升糖指数(GI值)很低,所以对糖友的血糖值影响很小。燕麦中含有的B-葡聚糖,能够帮助糖尿病患者降低餐后血糖。
3、牛奶
不少糖友误解牛奶会升高血糖,牛奶中的甜,是来自于乳糖,这种乳糖不会影响血糖浓度,其中牛奶的营养是特别丰富的,能够提供人体所需的营养和能量,牛奶中含有的一种物质还能利于血糖的稳定,所以糖尿病人是可以喝牛奶的,不过尽量不要喝一些加工的早餐奶以及调和奶。
不合适糖友的早餐
第一,不吃油条
豆浆油条是常见的早餐,但是糖尿病人并不适合吃油条,油条的营养成分低,而且经过油炸后,脂肪量高,热量高,难消化,吃了以后血糖会比较难控制。平时经常吃油条,可能会引起高血压高血脂等问题,影响血糖的恢复。
第二,不吃白粥
白粥看似简单,普普通通,但是糖尿病人是最好不要吃的,白粥比较稀烂,进入肠道后容易被人体吸收,出现血糖上升的情况,对于血糖的控制不利。
糖尿病人在饮食上需要控制,早餐上更是要注意,记住3吃2不吃,或许能够保持血糖浓度的稳定,平时也要记住低盐、低油和低升糖指数的饮食习惯。
血糖高降不下来?
怀疑药用得不对?
不知道怎么靠吃饭、运动来降糖?