柿子味甜,会不会影响到血糖值,糖尿病者能吃吗?来听专家怎么说

文 / 健康养生聚焦点
2021-01-06 10:14

导语:秋冬季节一到,香甜的水果纷纷上市,柿子也被人从枝头采摘下来,送到了市场上销售。“一个柿子十副药”这是一句民间的俗语,说的就是柿子的养生功效,我们吃了柿子是可以起到益气补血、改善肠道和血液循环、润肠通便、润肺等功效的。但是柿子味道很香甜,对于患上了糖尿病的人来说,可不可以吃它呢?应该怎么吃柿子才对身体比较好,大家一起来听一下吧!

为什么会有“一个柿子十副药”这样的说法?柿子具有的营养价值

1、柿子的营养价值

柿子里面含有的胡萝卜素、维生素、微量元素等成分是很丰富的,比如每100g的柿子里面就会含有1.4g 的膳食纤维和蛋白质、0.5g 的脂肪、17g的糖类,其中的维生素C含量甚至比其他水果要高出两倍之多。

2、提高免疫功能

其次经常食用柿子,还可以增强人体的免疫功能,提高机体的抗病能力的作用。尤其是天气冷的时候感冒频发,吃柿子是可以起到保健身体的作用的。对于患有高血压、慢性支气管炎、动脉硬化这些病症的人来说,柿子是一种天然的保健食品。

3、养护肠胃的健康

柿子里面存在着大量的果胶物质,果胶是一种能够溶于水的纤维素,经常摄入果胶成分是可以增强我们体内的肠胃的蠕动力,促进代谢废物的排出,预防便秘的。所以经常有便秘症状的人可以适量食用柿子,帮助自己改善肠道,让肠胃可以更健康。

4、给身体补血

柿子中还含有大量的铁元素,是可以起到一定的补血效果的。女性若是有缺铁性贫血症状的话,可以经常吃点柿子,给自己补血养颜,改善贫血的问题。女性过了经期之后,也可以吃点柿子给身体补充气血,让脸色可以变得更红润些。

那么,患有糖尿病的人可以吃柿子吗?

柿子中的糖分含量虽然达到了15%左右,但升糖指数却只有35,是属于中等糖分的一种水果。柿子吃下去之后的吸收速度并不是很快,血糖的负荷量只到5.25,是一种低血糖负荷的水果,和我们平时常吃的米饭比起来,它差得远了。所以即使要控制血糖,柿子“适量”吃点也是没有什么问题的。

如何减轻柿子对体内血糖的影响力?

患有糖尿病的人想要吃柿子,可以将柿子里面的果肉取出来熬成果酱,和沙拉或者低糖分的水果一起吃,这样是可以减轻它对血糖的影响力的。不过要注意的是,“不成熟”的柿子一定不能和螃蟹一起吃,不然是很可能让人患上结石的问题的。

医生提示:平时多喝水,尝试饮用可以调节血糖的茶饮

不同的茶饮对身体是有着不同的效果的,对于血糖偏高的人来说,平时可以常喝具有调节血糖作用的茶,这样做不仅能让身体可以吸收充足的水分,让血液循环加快,还能改善血管的问题,也可以让血糖慢慢降下来。

《本草纲目》里面有这样的记载:大麦、苦瓜、苦丁、罗汉果、蒲公英等食材,是有着改善血管健康、促进血液循环和调节血糖的作用的。这个食疗方也是现在很多中医常用的一个养生方子,其中部分食材的原理如下:

罗汉果:祛痰止咳,可用于活血、润肺,起到改善血管问题的作用

苦丁:解毒清热,可以加快人体的血液循环

蒲公英:排出血液毒素和垃圾,具有凉血、调节血糖、清火、清热、解毒、降压、消炎等作用

我们想要自己将所有食材都配齐来制茶,其实是比较麻烦的,不如选择成品茶包,茶包使用了上述提到的所有食材,是按照科学的比例配制而成的,冲泡饮用也是方便的。

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结语:总而言之,柿子这种水果其实是很不错的,它的营养价值很高,还可以用于养生。但是柿子并不适合所有人食用,大家吃柿子之前还是应该想一想自己的身体,若是对身体有益那就可以吃。患有糖尿病的人可以尝试一下常喝降血糖茶,健康养生。