糖尿病患者怎样选择低糖食品

对于糖尿病患者来讲,一定要明白低糖食品的标准,才能选择适合自己的食物。低糖食品一般是指糖分含量低,在国家标准允许的范围内而已,所以大家在进行选购时也要特别注意。

1、水果：苹果、李子、草莓、柑橘、樱桃、橙子、桃子、梨、柚子等；

2、谷物：全麦麸、燕麦麦麸、加工熟的大麦等；

3、零食：杏仁、南瓜子、芝麻、核桃、榛子等，

4、蔬菜：芦笋、竹笋、小白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜、豆芽、土豆、黄南瓜、倭瓜等；

低糖食品不能当饭吃，要注意以下几个方面。

1、人体热量来源于食物，食物中产生热量的营养素有三类：蛋白质、脂肪和碳水化合物，按营养学基本原理，居民日常膳食中供热量比例是：蛋白质、脂肪、碳水化合物分别占总共热量的10%—15%、20%—25% 、60%—70%。若用低糖饮食，就意味着多吃菜，少吃或不吃饭，那么我们的身体所需热量就是靠大鱼大肉的蛋白质和脂肪提供，这是违背科学规律的。

2、低糖饮食的结果，必然会增加蛋白质和脂肪丰富的禽蛋鱼类的进食，油脂摄入增多，即便是蔬菜，也是用过多的油炒出来的，这就势必导致体内脂肪囤积过多，而引起肥胖、高血压、冠心病、高脂血症。

3、低糖饮食意味着主食吃得少，碳水化合物摄入远远不够满足人体所需，从而会导致体内重要物质的匮乏，如：葡萄糖减少就会导致大脑思维活动受影响。