玉灵膏——秋冬养生素膏谈

文 / 娜子时尚秀
2021-10-16 09:09

中医门诊实录

“朱医生,我家里有很多西洋参,你说我能吃吗?”病人问。

“你暂时不能吃西洋参。”我说。

“为什么呢?”病人失望地问,“亲戚朋友送了好多,不吃都浪费了呀!”

“因为你现在一吃凉的就拉肚子,一吹冷风都胃痛,舌苔又白又腻,现在吃西洋参不是帮你,而是害你!”我说道。

“难道没有别的办法了吗?很贵的,不能吃很浪费的。”病人哀求道。

“有是有,不过得等你身体调理好点,我教你怎么吃西洋参。”我说。

“朱医生,我家里有很多龙眼肉,能吃吗?”病人问。

“你说的是桂圆肉?”我说。

“对呀,别人送我的,我想拿出来补一补。”病人说。

“你总是发口腔溃疡,时好时坏,口气也很重,暂时龙眼肉是与你无缘了。”我说。

“啊~~,放着多浪费呀,朱医生,难道没有别的办法吗?”病人追问。

“有是有,不过得等你身体调理好点,我教你怎么服用龙眼肉。”我说。

西洋参

西洋参,所谓“西洋”顾名思义此物为外来舶来品,西洋参并不产于中国本土,它原产于北美,即今天的美国和加拿大地区,因此西洋参也被称为“花旗参”。因生长的水土不同,所以与东北人参性质有寒热的差异,二则都可以补气,但人参偏温,而西洋参偏凉。所以脾胃虚寒,畏寒的人服用西洋参就不适合,并且因为现代人对于冷饮、冰箱饮料的肆无忌惮,造成现代人脾胃寒的居多。因此西洋参虽然名气大,老百姓也很推崇,价格也颇为昂贵,但真正适合服用的人却不多。

因为现在大家的条件都好了,走亲访友特别是探望病人都送西洋参,其实对于受礼者造成了很多困扰,吃西洋参吧!脾胃受不了,越吃身体还越难受;不吃吧!多贵重的药搁在家里放久了担心变质。真实进退两难!

龙眼肉

龙眼肉即桂圆肉,功效以补益心气,安神定志最佳,对于记忆力减退、心悸不适最为适合,不过龙眼肉所调理的人群以虚者为主,如果病人本身湿热严重,舌苔黄腻,动不动就口舌生疮的实热证是不行的。因为龙眼肉药性偏温,对于热性的人不适合,而且龙眼肉不易消化,上海地区人湿性体质偏多,脾胃运化功能如果不佳,大量服用龙眼肉也是不妥。所以大家都知道龙眼肉是滋补佳品,但真的能吃得进去的人却是不多。

玉灵膏

西洋参、龙眼肉,都是滋补身体的佳品,奈何各有缺点,那是否有办法中和一下缺点,再发挥一下各自的优点呢?答案是有的。

清代《随息居饮食谱》中就有一法可用,此方名为“玉灵膏”又名“代参膏”,代参的意思就是“玉灵膏”滋补的效果可与人参并肩。玉灵膏制作其实方法不复杂,大家有闲暇倒是可以试一试。

首先将西洋参打成细粉,龙眼肉不需要打粉,然后龙眼肉与西洋参按照1:1的比例混合,放入蒸笼蒸煮至龙眼肉呈膏状,即大功告成。凉透后将玉灵膏放入冰箱冷藏,服用时用干净的小勺挖出一勺,含服或水冲服均可。

因为西洋参味苦,所以如果对于口味比较敏感的人可以在玉灵膏中加入少量白砂糖,比例为10g龙眼肉兑上1g糖。根据我的口感认为不加糖是可接受的。

朱氏内科传人又来总结啦!

龙眼肉有治疗心悸心慌,失眠健忘,乏力不适的功效,特别对于气血亏虚的人有很好的疗效。但龙眼肉药性偏温热,为缓解龙眼肉的副作用可配伍西洋参一起制作玉灵膏,如此即增加了疗效,又平和了药性。

玉灵膏对于初中,高中学业繁重的小孩子也很适合,只要体质不是湿热很重,脾胃功能好的情况下,可适量服用,对增加记忆力也有帮助。

玉灵膏对于化疗后引起的白细胞、血小板降低,配合阿胶、龟甲胶、鹿角胶等也有改善作用。

现在正值秋冬,如果有这一类情况的人可以适量做一些玉灵膏“补一补”!

如果身体情况复杂则不能简单地用玉灵膏来治疗,需要就诊开具正规的“膏方”来调理,今年冬至为12月21日,一般情况加上开路方的时间,现在就可以开始约时间开膏方了。