应季食谱——腊月的养生攻略,3道美味食谱,有助于防寒御暖
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再过几天,即将转入今年最后的月份——腊月,这样意味着马上就要过年了, 但腊月养生更为重要,因为12月是属于比较寒冷的月份,建议要做好养生秘诀,避免引起感冒等疾病出现,让自己能够健健康康的过个好年,那么究竟是什么养生秘诀呢?
冬季有三宝,常吃能够起到防寒御暖的作用
1、 冬瓜
腊月吃冬瓜,能够大大的降低有关心脑血管等疾病风险,因为冬瓜含有大量的膳食纤维,因此能够降低血糖以及体内的胆固醇跟血脂含量,冬瓜含有钾成分居多,有助于减少人体内的钠含量,因此起到降低血压的作用。
推荐:冬瓜海带香菇汤;
材料:冬瓜、海带、香菇、虾米、葱花、食盐、食用油;
做法:
- 海带、香菇、冬瓜切块,虾米洗净备用;
- 将备好的材料放入锅中并加入适量的清水熬煮30分钟;
- 倒入适量的食用油以及食盐进行调味,并再熬煮20分钟左右即可。
2、 冬枣
冬枣有"百果王"的称号,因为含有丰富的氨基酸以及维生素,因此能够提高人体的免疫能力,对疾病有很好的预防效果,除此之外,冬枣还含有其它丰富的营养物质,对肝脏都有很好的保护效果。
推荐:冰糖炖冬枣;
材料:冰糖、冬枣、枸杞;
做法:
- 冬枣洗净并进行去核;
- 放备好的冬枣放入炖盅里并放入适量的枸杞以及冰糖;
- 倒入适量的清水并用保鲜膜进行封口;
- 放入蒸锅中蒸煮40分钟左右即可。
3、 冬蔗
冬季的甘蔗,食用好处非常多,而且也不会引起上火,冬蔗能够补血润燥,而且不仅能够养神,还有助于清热解毒,补肺益胃,因为甘蔗中含有大量的人体所需的微量元素,所以对补血有一定的促进效果。
推荐:甘蔗排骨汤;
材料:甘蔗、排骨、胡萝卜、马蹄、食盐、葱花;
做法:
- 胡萝卜、马蹄、甘蔗去皮并进行切块备好;
- 排骨洗净切块,并进行焯水去掉其血腥味;
- 将所有材料放入锅中并加入适量的清水炖煮1小时左右;
- 再加入适量的食盐熬煮20分钟即可,出锅前撒上葱花。
说了这么多,不知你记住了吗?以上这三种冬季最好的养生秘诀,不妨可以学习学习,为抵御严寒做好相应的准备措施,才能快快乐乐的过年,同时也能保证其身体健康!
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