早餐该吃什么?这些错误,许多妈妈还在犯
俗话说早上吃的像皇上,中午吃的像平民,晚上吃得像乞丐。由此可见早餐的重要性。
我小的时候,每天早上起来妈妈都会准备好可口的饭菜,吃完后一天都能量满满。最怀念的还是妈妈煮的面条。
现在,父母的工作很忙。没有时间为孩子准备早餐,孩子们吃的大多是在早餐摊买的包子,油条,豆浆。现在也很少有父母会做饭,他们会让给孩子一部分钱去买自己喜欢吃的东西。
大多数的父母认为早餐应该吃的清淡,而馒头粥是他们的主要选择。可是这样的早餐,真的能够满足人们早上所需要的营养吗?下面就列出来早餐界的黑名单,看看你是否还在给你的孩子吃这些没有营养的东西。
第一个,白粥,馒头。
这个可能很多人都没有想到,因为在以前老人的眼中认为,白粥和白面馒头是非常有营养的。以前很穷,吃的大都是粗粮。像馒头一类的细粮就很少,细粮很贵,平常人家一般也吃不到。所以他们就会认为细粮就是有营养的。但其实并不是这样。
白粥和馒头的主要成分是碳水化合物,并没有多少营养。他只能提供能量,并不能够提供孩子一天所需要的营养物质。
虽然说早上要吃的清淡一点,但这并不是指食物索然无味。早餐要做到营养均衡,这才是最重要的。
我们人体除了需要碳水化合物,还需要的是蛋白质、脂肪、维生素和水分。孩子都会本来就很小,一碗白粥下肚或者是一个馒头下肚以后,孩子基本上就饱了,很难再吃下其他的东西。
早餐只吃碳水化合物,不能够让孩子得到足够的营养物质。不仅如此吃细粮还伤胃。这是因为细粮很好消化,胃还没有得到足够的锻炼,食物就已经消化完了。所以胃功能会越来越弱,吃一点不好消化的东西就会容易引起消化不良。所以白粥配馒头这样的细粮组合就被列为了早餐黑名单之首。
这不意味着,细粮就不可食用。父母要学会合理的搭配饮食,让孩子吃得更加健康。
第二位,隔夜饭和咸菜。
相信大家都听说过隔夜饭致癌的说法。虽然这个说法被人辟谣,但是请你要记住孩子的肠胃相比成年人而言是较弱的。隔夜饭和咸菜中的亚硝酸盐含量对于孩子并不友好。所以父母不要图省事,做一些剩饭剩菜给孩子吃。
第三位,早餐奶搭配各种燕麦片
这个组合听起来还不错,有奶制品还有谷物。但是营养价值并不高。早餐奶不能称之为纯牛奶,是因为它是调制乳。早餐奶的蛋白质含量非常少,里面大多是水分。再来说说燕麦片,这种加工型的燕麦片在一道道加工程序后变成了高糖高热量食物。
第四位,各种开袋即食的小点心。
很多父母会选择这一种早餐,因为简单省事,给孩子带到学校里面饿了就能吃。殊不知这是导致儿童肥胖的重要因素。看这种点心的配料表和营养成分你会发现,热量非常高,而且里面纳的含量也非常高,会对孩子的肠胃造成负担。
那什么才适合给孩子做早餐呢?像前面提到的白粥加鸡蛋加一些蔬菜,这就是一份很美味的有营养的早餐。或者是纯牛奶加纯燕麦片再加一些水果也是一份不错的选择。如果是你,你会为了孩子的健康而早起准备丰盛的早餐吗?你认为什么样的才是健康的早餐呢?
"