适合宝宝的三款美味辅食制作方法（南瓜系列）-值得收藏！

文 / 蜜芽

2017-07-07 20:09

南瓜营养丰富具有多种优点,是宝宝辅食的不错选择，
你们知道宝宝吃南瓜具体有哪些好处吗？
它含有丰富的β－胡萝卜素食用后在体内可转化为维生素a，对保护宝宝呼吸系统黏膜阻碍细菌病毒的侵袭很有帮助，此外，还含有维生素c、b族维生素、氨基酸等多种营养物质，它们对增强宝宝的免疫力都起着重要作用…………
但，这都不是重点……今日小兔收集了三位宝妈用南瓜做的婴儿辅食分别是：
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【南瓜磨牙棒】，【南瓜饼】，【南瓜蒸蛋】

一、【南瓜饼】

工具：烤箱，厨房秤，面粉筛，普通打蛋器（或电动打蛋器），刮刀，量勺，牙签，烘焙用纸（不粘布或油纸或锡纸）食材准备：黄油 60g糖粉 30g熟南瓜 60g盐 1/4小勺玉米淀粉 40g低筋面粉 70g椰蓉30g葡萄干或耐烤巧克力 20颗黄油室温软化，到戳进去无硬心（不要加热变流水形）用打蛋器打成泥状，无需打发，顺滑即可。加入糖粉和盐继续搅拌至完全融合，颜色变浅体积增加加入南瓜泥继续搅拌（南瓜可以加盖放蒸箱蒸熟或烤箱烤熟，怎么方便怎么来）筛入面粉和淀粉加入椰蓉（可有可无，椰蓉会比较香甜一些）用刮刀翻拌均匀至完全融合无粉状用手捏成面团，正常的面团软硬适中如果很软就说明你的南瓜泥水分太大，可以放冰箱稍微冷藏十分钟左右好成形。捏成15g一个小剂子用手搓成圆形【A】在揉圆的面团顶上先用一根牙签压3条，作成六等份。（面团被稍压扁）【B】用两根牙签在相对的侧面，同时用力压出侧痕。（面团被稍稍拢高）【C】再用一根牙签，和步骤A一样，在顶部再压一遍。（面团被再度稍稍压扁）。最后再轻轻拿起面团，用牙签小心细致地修整一下外形放上葡萄干或者奶酪巧克力（大人吃的话朗姆酒泡黑加仑也可以）烤箱165度预热，中下层烤15-20分钟。萌萌哒南瓜饼干就好啦！