给孩子做一顿营养丰富的早餐，并不麻烦，妈妈多费心孩子更健康

很多妈妈咨询我，怎么给1岁多的孩子做早餐，又要吃盐少甚至不吃盐，又要食材丰富、搭配合理，早上还要急着上班，时间紧张，怎么能在短时间内给孩子做好饭呢？我家也有一个1岁多的孩子，这方面还是很有经验的，经过不断的尝试摸索，终于总结了一个简单做法。

平时在家给孩子做饭，一想要不加盐或少加盐，还要单独做，可能会感觉很麻烦，其实做起来也很简单。拿早餐来说吧，一日之际在于晨，早餐尤为重要，早餐营养好，这一天都会精神饱满。我们不仅要重视孩子的早餐，也要重视大人们的早餐。大人、孩子的早餐一起做，在加盐之前单独给孩子盛出一碗，相当方便。

比如早上可以做一个炒米饭。我们一步步来看一下怎么做，这方法保证你看了后会乐开花。

食材：

蔬菜：准备几种绿叶蔬菜（菠菜、油菜、西兰花）、胡萝卜、香菇、木耳

肉类：猪瘦肉、或者牛肉等都可以

水产：虾

蛋类：鸡蛋

米：大米、小米或者其他五谷也很不错

准备：

将蔬菜洗净，将菠菜在热水中烫一下，去除草酸。将菠菜、油菜切碎。将西兰花煮熟待用。

将胡萝卜去皮，切成丁。将香菇切成丁。将木耳泡发，用搅拌机搅碎，这样口感更柔软。

将瘦肉切成丁，将虾去皮、去掉虾线。

将大米和小米淘洗好。

做法：

1、蒸米饭

将大米和小米放到电饭煲中，加入水，水面高出米面1厘米，接通电源自动蒸米饭。

如果家里没有电饭煲怎么办？也同样可以蒸米饭。找一个不锈钢的小盆，将米倒入小盆中，同样加水至米面上1里面处，将小盆放到蒸锅里。打开大火，烧开水，转为中小火，慢慢蒸，大约20分中即可蒸好。如果不确定，可以尝一尝，自己感觉口感不错的时候就可以住火了。

2、炒菜

锅内放油，加入猪瘦肉和虾翻炒一下，再加入胡萝卜、香菇炒熟，然后加入油菜翻炒，再加入木耳和菠菜，最后打入鸡蛋炒熟，一道菜做好。我平时也很少放其他调料，连葱花都不放。

3、盛饭

将炒好的菜和米饭混合，再放上西兰花，宝宝的饭就做好了，大人吃饭的时候再加入食盐调味，大人孩子一起上桌吃饭。

可以用勺子给孩子喂饭，如果孩子自己喜欢也可以给他一把勺子，让他自己吃饭。1岁多的孩子手眼协调能力增强，也有独立的欲望，是可以自己尝试用勺子吃饭的。

西兰花不需要剁碎，让孩子自己拿着吃也很方便。有的孩子喜欢吃花的部位，有的孩子则喜欢吃杆的部位，总之都不会有错。让宝宝自己拿着吃还能锻炼他的动手能力，也很不错哦！

用这样的方法是不是很简单呢？只要家里有的蔬菜、肉类，早上每一样都收拾上一点，混合起来，就可以给宝宝做一顿营养丰富的早餐了。

爸爸妈妈们，你家是怎么做早餐的？一起来聊聊吧！如果您觉得有用，麻烦点个赞再走呗！如果还有不清楚的可以留言，我们一起讨论哦！感谢支持！

二胎宝妈，高级育婴师，个性化训练指导师，多平台原创作者。爱孩子、爱生活，愿与万千妈妈分享育儿经验，关注我，获取更多育儿知识。