农村里的一些野味，营养丰富，味道鲜美

我们大家都明白这个道理，农村里的一些野味，不仅营养丰富，味道鲜美，而且他们都属于纯天然无污染的绿色食物。而且对于城市里的人来说，如果能吃到这种东西，是非常罕见的。所以有好多农村人也正是抓住了城里人的这种思想，所以慢慢的就将家乡的野味，做好之后，拿到城市里去卖，也能够赚好多钱。所以表姐前段时间就开始尝试将家乡的野味，拿到街边去卖，生意还真的非常的火爆，而且现在每天都会有好多人排成长队来购买，现在表姐每天的收入，比我上班挣的还要多。

表姐到底是卖的什么野味呢？其实这种野味就是螺蛳，是表姐在自己家的荷塘里面捞出来的，不要看这些螺蛳个头都非常小，其实它的营养价值都非常丰富，而且做出来味道非常的鲜美，一般表姐都会在三天前把存货收集在一起，然后再拿到集市上去卖，一般来说每天的货都是非常有限的，所以说好多人都提前排队来买，而且表姐将这种野味，通过简单的烹饪之后，远远的就能够闻见香味儿，所以惹来好多人购买。

一般表姐都是在荷塘里将螺蛳捞出来之后，然后放在水中，让它自然的吐沙，吐完沙之后表姐就会在炒锅里将它翻炒一下，然后再在清汤里加上一些葱姜蒜煮一下，在煮的时候，再放上适量的盐，大火煮开，这样做出来的螺蛳非常的美味，只要一到摊子附近，就能够闻见浓浓的鲜味。

而且表姐还自己制作了蘸酱，介绍给顾客说，如果搭配这种蘸酱吃的话，味道会更美，而且这种肉非常的鲜美嫩滑，搭配起来吃特别的美味，其实表姐卖的并不便宜，一般都是30元1份，但是好多人都是一次性的购买好几份。所以现在表姐每天都乐开了花。

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