芹菜叶别扔掉，降压减肥又营养

好多人都把芹菜叶扔掉，我从来没扔过，叶子也可以变着花样吃，焯水后凉拌来吃，切碎了炒鸡蛋吃，还可以做芹菜叶鸡蛋饼当早餐吃，美味又营养。

芹菜叶切碎，两个鸡蛋，一勺面粉，少许蒜末，不喜欢吃蒜可以不加，适量盐。

搅拌均匀后待用。

可以根据喜欢加不同的料进去搅拌均匀，我喜欢加虾皮，比较鲜，但这次没加虾皮，刚好用完了。

热锅冷油，再把搅拌好的面糊倒进锅里煎，煎到两面金黄即可。

最后切好装盘，美味又营养的早餐饼就做好了，再配一碗小米粥，美味无比。