为上班的你精选美食食谱三道推荐给你，几分钟就做好！

枸杞木耳炒山药

材料：山药400克；木耳十余朵；枸杞十来粒；姜丝；香葱段少许；橄榄油1勺；黄酒1勺；盐1小勺；鸡精1小勺；

做法：1、准备好原料：木耳泡发后去蒂，事先用黄酒浸泡枸杞十分钟，香葱切段，姜切丝。在燃气炉上将山药的烧掉，便于待会儿削皮。

2、在水龙头下面一边冲水一边削皮，动作尽量快。切完片的山药马上放到水里，防止氧化。

3、在锅中倒入油，放入姜丝爆香后先放入山药翻炒两三分钟，然后放入木耳，倒入用黄酒泡过的枸杞。黄酒也一同倒入。翻炒两分钟。倒入香葱、调入盐和鸡精翻炒均用后出锅盛盘

爽口西芹

做法：

1、将西芹刮去外皮撕去筋丝，用刀切成条或切成片均可，再将红椒切成圈状，用沸水汆透过凉。

2、取一干净器皿加上冰块，把西芹、炼乳放入冰块的器皿内冰镇15～30分钟。

3、取小碗一只，将炼乳与橙汁倒在一起调和。

4、最后将冰镇好的西芹，点缀红椒圈，连同调和好的炼乳酱一起上桌即可食用。

芥蓝拌黄豆

原料：芥蓝200克、黄豆100克

配料：盐3克、醋2克、味精2克、香油5克

制作方法：

1. 芥蓝去皮清洗干净，切成碎段。黄豆清洗干净，放入热水锅内，煮熟捞出。将芥蓝放入热水国内焯熟捞出沥干水，备用。

2. 黄豆和芥蓝放在盆中，放入盐、味精、醋和香油充分的搅拌均匀，装盘即可。