适合冬季食用的汤，你知道是什么吗？

冬天比较干燥，我们平时除了多喝水，还要经常炖点滋补的汤水喝比较好的哦！今天教大家炖的是一个比较适合冬天食用的当归羊肉汤。当归具有补血和血、润燥滑肠之功效。羊肉有益气补虚，温中暖下之功效。二者炖汤补中益气，润燥解乏。

材料：

当归30克 羊肉500克 姜片、盐适量

步骤：

1、当归清洗干净切成大片，羊肉清洗干净后去掉筋膜，切成条状。

2、取一个砂锅，放入适量的清水。将羊肉条、当归片、姜片放入锅内。大火煮沸腾后，撇去掉浮沫。改用小火炖煮1个小时，至羊肉熟烂后加入适量的盐调味即可食用。

这个炖汤非常的简单，所用到的食材也是很容易买到的。步骤简单的炖汤非常适合新手的哦，即使你不会炖汤，按照几个步骤做，你也能成为炖汤高手哦！冬天了多喝点汤对我们的身体比较有好处的哦！

你学会了吗？还有什么想学习的菜肴，可以留言给我，以后给大家更新更多的菜谱哦！