冬季寒冬，各类食谱治感冒

红薯

要想预防感冒就得先提高人体的抵抗力以及免疫力，千万别忘了我们的皮肤，它也是人体免疫系统的一员。可以说我们的皮肤是抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障，因此提高它的抵抗力也非常重要。红薯中含有丰富的β胡萝卜素，这种营养物质特别有利于皮肤的健康，适量的食用能够有效的提高皮肤的抵抗能力，同时由于所含有的热量非常低，就算多吃也不必担心肥胖。

相关食谱：【红薯莲子粥】材料:红薯、莲子、红枣、糯米、红豆、白糖、花豆；制作:1.红豆用水泡几小时，红枣、花豆、莲子泡水洗净，糯米洗净，红薯洗净去皮切块；2.所有食材放入高压锅，加水，合上盖子，大火煮10min关火；3.待排气完毕后即可，吃的时候调入蜂蜜或白糖。

酸奶

酸奶经常喝酸奶除了能够保护肠道健康之外，同时还具有预防感冒的作用，你还别不相信。因为在酸奶中含有丰富的乳酸菌，它能促进血液中白血球的生长，从而达到预防感冒的作用。

相关食谱：【草莓酸奶】1.草莓不要去蒂，用淡盐水浸泡5分钟。然后摘去叶子反复冲洗干净。2.苹果切小块用淡盐水浸泡，防止表面氧化变色。橙子剥皮待用3.橙子切削块，与草莓、苹果、葡萄干混合。3.倒上酸奶拌匀即可。4.单美味的草莓酸奶沙拉就做好了。

牛肉

牛肉在牛肉中含有着丰富的锌(Zn)，它具有帮助人体增强免疫力的作用。这是由于它能促进白血球的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质，而且牛肉还是人体补充锌(Zn)的重要来源。

相关食谱：【番茄炖牛腱】 味道超赞的哦 1. 洋葱切大块，番茄洗净用开水烫过后 ， 剥皮切块入油锅内炒软 口味厚重一点的话 再加一些成品番茄酱一同熬成酱待用 2. 牛腱子切块 焯过后沥水 油锅入黄油 将牛肉块煎香取出 3. 将咸肉两面煎黄 加入蒜头、香葱、姜二片、洋葱、香葱碎、香草碎、黑胡椒粉一起炒香 再加入煎好的牛肉、加红酒、加入熬好的番茄酱、没有牛肉汤就放了一碗开水、盐 大火煮滚后转小火2至3小时至牛肉酥烂 稍微收汁即可

蘑菇

蘑菇能够促进白血球抗感染。长久以来，人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。现在，研究人员们找到了这样做的理由：吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。

相关食谱：【菌汤蘑菇面】1.木耳泡好，胡萝卜切丝，香菜切好备用；2.热锅，放食用油少许；3.放几粒花椒粒，同时放入切好的蘑菇与洋菇；4.挑出花椒粒，放入开水，加盐即可

每日预防小贴士

1.每天用两手食指按压上星穴和风府穴，达到酸麻感为宜。上星穴：位于人体头部，当前发际正中直上1寸处。风府穴：后背正中一条线往上，在开始长头发的地方，也就是头发的边缘向上1寸处。2.每天两手伸开，以掌相搓30次，并向迎香穴按摩十次。迎香穴：位于人体的面部，在鼻翼旁开约一厘米皱纹中(鼻翼外缘中点旁，鼻唇沟中)。3..早晨起床后，到室外散步或做体操，加强锻炼、增强体质。4.早晨起床后，开窗通风，保证空气流通。最好在早、中、晚各开窗通风一次,每次15分钟为宜，既能保持室内空气清新又抑制了细菌的滋生。5.每天早晨用冷水冼脸，晚上用热水洗脚。6.每天早晨用淡盐水漱口，可消灭口腔里的病菌。7.做10次深呼吸。要集中精力，身体端正，两手与肩同宽，两臂伸直，切忌憋气。8. 视气温增减衣物，出汗时不要马上脱衣捂帽，避免伤风受凉。9.每天早晨和晚上，可用食醋在房内各熏蒸一次，每次不少于15分钟。10.晚上用红糖30g、鲜姜末3g，开水冲泡后饮用，睡前饮绿茶亦可，失眠者忌用。11.晚上关窗。晚上睡觉的时候一定要关窗,夜晚温度低，冷风侵袭很容易引起哮喘等疾病的发作。

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