豆浆怎么搭配最好？教您豆浆如何营养搭配

1、清火保健――杏仁槐花豆浆

【原料】干黄豆1杯，杏仁1/3杯，槐花3―5朵，蜂蜜5―10克

【制作】黄豆洗净，事先浸泡一晚;将黄豆和新鲜的杏仁加适量的水，放入豆浆机中，按下"五谷豆浆"启动，直到做好。制作好后，将槐花和蜂蜜倒入饮品中。

【功效】黄豆和杏仁都富含丰富的蛋白质，同时杏仁含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分，有降低胆固醇的作用，对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。搭配上槐花后，不仅味道清香，槐花更有清肝泻火、消炎、镇痛等功效，适宜体热者食用。

【注意】此饮品不适宜孕妇、体寒及生理期女性饮用。

2、清新安神――枸杞百合花豆浆

【原料】干黄豆1杯，百合花2―3克，枸杞3―5颗

【制作】黄豆洗净，事先浸泡一晚;将黄豆加适量的水放入豆浆机中，按下"全豆豆浆"启动，直到做好。将百合花和枸杞一同放入做好的豆浆中，制作完成。

【功效】百合花清新的气息、淡雅的花香令人心旷神怡，有助于消除烦热的情绪，让人保持平和的心境。中医通常用百合花入药使用，有润肺止咳、宁心安神，还能减轻胃疼的功效。

3、排毒清肺――栀子花莲芯豆浆

【原料】干黄豆1杯，大米1/3杯，栀子花2―3克，莲芯1―2颗，冰糖3―5颗

【制作】黄豆洗净，事先浸泡一晚;将黄豆和大米加适量的水放入豆浆机中，按下"五谷豆浆"启动，直到做好。将栀子花和莲芯一同放入做好的豆浆中，加入冰糖后制作完成。

【功效】豆浆性体温和，加入栀子花和莲芯后，能够驱赶侵入人体的毒素，小痘痘不知不觉中消失地无影无踪，还可以治疗便秘和口舌生疮。

4、润燥健胃――陈皮山楂豆浆

【原料】干黄豆1杯，大米1/3杯，陈皮5―10克，山楂10颗，冰糖3―5颗

【制作】黄豆洗净，事先浸泡一晚;将黄豆、大米、陈皮、山楂加适量的水放入豆浆机中，按下"五谷豆浆"启动，直到做好。最后加入冰糖后制作完成。

【功效】既是味道可口的好饮品，又可作为润燥止渴、止咳化痰、健胃消食的食疗汤剂。

5、花生绿茶早餐营养豆浆

【配料】花生、黄豆、小米、绿茶、黑豆、薏米、适当加入新鲜菜及水果

【益处】绿茶清香怡人、口感清新、非常适合各类人群四季早餐食用。

6、芝麻蜂蜜豆浆

【用料】黄豆，黑芝麻,蜂蜜40克，水

【制作】将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机内，开动豆浆机自动完成

【归经】入脾、肺

【功效】养颜润肤、乌发养发

7、红枣豆浆

【材料】：干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣(小)10枚(或大红枣5枚)。

【做法】：1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;

2、将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中，加水至上下水位线之间;

3、接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好大米红枣豆浆。

提示：煮豆浆的时候，豆浆煮沸时的温度大概是80多度，应该续煮约五分钟达到100度才能煮熟，如果煮不熟的话容易引起腹泻等症状。

8、安神助眠营养豆浆

【配料】莲子茨实茯苓红枣黑芝麻 葡萄籽黄豆

【益处】茯苓,莲子,红枣都具有养血安神的作用,而黑芝麻和茨实都有益精气的作用.长期服用具有安神助眠的功效.工作之余于下午食用,有助于让您精力充沛,恢复精力继续工作;晚上当宵夜食用,有助于您在劳累一整天后安然入睡.

温馨提示，在自制豆浆的过程中，还能把绿豆、红豆等其他种类的豆子添加到大豆里面去。用这些混合起来的豆子制作出来的豆浆，各种营养成分相互补充，更有益于身体健康。