春夏换季更容易伤肺？营养师：几种食物别错过，适合中老年人

眼看就到了春夏换季之时，受到天气影响，这时候养生专家强调的重点是养肺。中医上认为，肺部容易怕寒、热，春季交替天气忽冷忽热，机体不能润燥祛火，阳气上升，极易伤害肺部健康。

轻则出现口舌干燥、机体免疫力差、影响肺部自我修复。严重情况下，还可能引发炎症，出现肺炎等病情。所以，我们要注意养肺应养阴清热、润燥生津。

对于容易受到花粉、气候变化影响的过敏人士； 家里有主动吸烟、被动吸烟的人；一到换季就容易口舌干燥、上火、哮喘发作，就应该注意肺部健康。营养师建议：几种食物别错过，尤其适合中老年人。

首先是淮山药，淮山药一直都是一年四季都有的根茎类食物，一般喜欢吃山药的人，肠胃都会很健康。在之前的研究发现过， 山药支链淀粉含量较多，蒸山药口感软糯，它能激发肠胃分泌较多消化酶，提升小肠的生理功能。在养胃排行榜中，山药对胃炎、胃溃疡患者都十分有利。

除了养胃的好处外， 据医学记载：山药有养胃健脾、补虚润肺、止咳之功效。可用于脾胃不好、肺阴虚人群。中老年人群基础代谢率差、血糖高。从山药中提取的多糖、脱氢表雄酮等物质对促进代谢有利。

其次是橙子，橙子香气浓郁，属于芸香科柑橘属水果。中医上认为，橙子性寒，有润肺止咳、利大小便等好处。肠胃不适的人，不妨把橙子煮着吃，同时注意把煮橙子的水一起喝掉，这样做不会浪费掉水溶性的维生素C。

另外，据报道国工程院院士、呼吸病学专家钟南山每天早餐都会搭配一个橙子。它其中丰富的维生素C含量，可提高机体免疫力、清除有害自由基。

最后，在水果里属于平民水果的雪梨，可能大家认为白色入肺，但雪梨在现代研究上并没有养肺的功效。

因其水分含量高，通常在80%~90%左右，大家在换季时不妨多吃。雪梨血糖生成指数低，糖尿病患者每天吃半个梨、半个苹果并不会影响血糖生成指数。

中老年人患者在食用雪梨后，如果有消化道不适感，可把雪梨与银耳、莲子搭配，做成一碗羹汤，日常饮用是很好的佳品，尤其适合经常咳嗽、嗓子发干的人群。

各位朋友，春夏换季你都会注意哪些方面？不妨在下方评论中留言，分享给我们的营养师。