养肝“冠军”公布，胡萝卜靠边站，你若爱吃，肝一天天变强壮

喝酒伤害肝脏是大家都共同有的认识，但很多人不喝酒也会引发肝病，这与其他因素有直接关系。在我国，一般的肝病不会直接危害生命，但是一般来说酒精肝、脂肪肝、肝硬化等的人不断出现会严重危害生命健康。

小李今年40岁。虽说固定收入很高，但我还是经常熬夜写节目。李太太是典型的主妇。每天晚上看到老公这么辛苦，就经常点烤肉外卖吃。

本以为是关心爱护，结果却招惹了肝病。半年前，李先生总是恶心恶心，而且体力下降了。小李觉得不对劲，就去医院检查了。经过各种各样的检查被诊断出肝硬化，本应该幸福的家人变得死气沉沉。

实际上，引发肝病的原因不仅仅是酒和烧烤，以下3物要警惕：

1、酱油

李先生是西南地区的人口，平时吃的东西味道很重，做菜的时候总是多放点酱油。其实，酱油在酿造过程中会出现胺类物质，与亚硝酸结合后成为亚硝胺有一定的致癌性。而且打开后过了保质期再吃的话会产生大量的霉菌直接引起肝脏病变。

2、花椒、辣椒

平时小李喜欢辣的东西，火锅、麻辣烫是家常便饭，炒菜总是放花椒。但实际上花椒中也包含着很多刺激性物质，喜欢吃花椒的人很容易引起肝脏细胞坏死，从而增加患肝病的风险。

3、变质食用油

李海喜欢油炸食品，经常做油炸食品。妻子害怕浪费油，反复使用了油炸后的油。事实上食用油重复使用高温容易变质，高温加热会产生异味变质。

肝病来了，身体有什么症状？

1、身体无力，困倦消瘦

2、眼睛干燥、发痒、经常流泪

3、长蜘蛛痣，皮肤会变黄

4、脸色发黄，精神状态不好

5、尿的颜色变黄，异臭严重

6、肝区有轻微疼痛，腹泻

7、失眠多，容易醒，体力差

8、食欲下降，消化不良

养肝“冠军”公布，胡萝卜靠边站，你若爱吃，肝一天天变强壮

此外，养肝还需做好2点：

1、控制饮酒

酒是我们饮食文化中不可缺少的东西，但是多喝酒对身体有很大的危害。如果酒精含量过多，不仅会引起肝脏还会引起心血脑等疾病，身体各器官都会发生病变，所以最好不要喝酒。

2、不熬夜

很多人因为生活压力不得不加班，但是熬夜会使身体受伤，熬夜后头晕，精神状态不好。对内在肝脏损伤看不到，熬夜会严重伤害肝脏排毒功能，导致排毒功能降低，久而久之就会引起肝病。