99岁国医传授养生方法“多吃醋泡姜”，常吃对身体有哪些好处？

生姜是辛辣性的食物，而且味道刺鼻，有很多的人都受不了生姜的味道。但是生姜还可以作为药品食用，有驱寒的作用，在生活中常常被用作调味品，功效很多。生姜的吃法有很多，有的人喜欢在做菜的时候放入点生姜，有的人喜欢吃生的生姜，在这里告诉大家吃生姜的好方法，就是醋泡生姜，能够养生。

醋泡姜的做法很简单，准备好嫩姜、陈醋，把生姜切成薄片之后，放入碗中，然后倒入醋，醋要没过生姜，然后用保鲜膜封住碗口，泡上一晚，第二天就能够吃了。如果喜欢吃甜的食物的人，还可以加几颗冰糖，味道也十分的好。别小瞧醋泡生姜这道食物，它可是99岁国医大师的养生法宝，据说，每天早上吃三片醋泡姜，有很好的养生作用，经常吃身体将会得到不少的好处。

常吃醋泡姜，对身体有哪些好处?

1. 促进阳气生成

进入冬天，很多人会出现手脚冰凉的情况，出现这种情况多半是体内阳气不足，气血循环不畅引起的，不妨可以经常吃点醋泡生姜。生姜性温，醋泡生姜有很好的温阳的作用，常吃点醋泡生姜，能够帮助我们促进体内阳气的生发。体内的阳气充足了，气血循环也会变得顺畅，手脚冰凉的情况会有所改善。

2. 促进血液循环

醋和生姜这两种食物，都有促进身体气血循环的作用，常吃醋泡生姜，能够帮助我们祛除身体的湿气和寒气。现在人体内或多或少都有点湿气和寒气，尤其是冬天，寒气和湿气往往会比较重一点。湿气和寒气都是致病的邪气，常吃点醋泡生姜，驱寒祛湿，改善身体环境，身体会慢慢变好。

3. 调理脾胃

常吃醋泡生姜，还有调理脾胃的作用。脾胃不好是现在很多人容易出现的情况，脾胃是后天之本，若脾胃不好，身体容易出现一系列的问题，并且消化还容易出现问题。吃点醋泡生姜，能够增强脾胃的气血循环，有助于提高脾胃的代谢和消化能力，还能够改善脾胃虚寒的现象。

4. 促进新陈代谢

醋和生姜都有能够帮助我们提高代谢的作用，常吃醋泡生姜，能够促进身体的新陈代谢，这有助于减肥。很多人到了中年之后，都出现了肥胖的情况，那么不妨经常吃点醋泡生姜，可以帮助瘦身。

此外，醋泡生姜还有美容养颜，延缓衰老，增强免疫力、养护血管等诸多的作用。经常吃一吃，身体慢慢的会发生一些好的变化。

吃醋泡生姜对身体有好处，但是也需要适量的吃，不能吃太多，每天吃三片即可，吃太多容易上火。吃醋泡生姜还要挑对时间，醋泡生姜应该早上吃，晚上吃的话容易失眠。还有醋泡生姜不能空腹吃，空腹吃的话不仅不调理脾胃，还容易伤脾胃。另外，制作醋泡生姜的时候可以适量的放点冰糖，但是要注意千万不能放太多，放太多糖分太高，反倒对健康不利了。

醋泡生姜适合很多的人食用，想要养生的人可以在每天在早餐吃上三片，坚持下来你会发现有很大的改变。特别是一些身体虚寒的人群，吃醋泡生姜，能够治疗症状，去除体内的寒气，身体得到改善。