红薯试试这种新做法,营养饱腹不长胖
红薯别再煮粥喝了,试试这种新做法,营养饱腹不长胖
家常红薯饼
做法:1、首先把我们准备好的红薯清洗干净,去掉表面的泥土,然后在准备蒸锅,加入足量的清水,把红薯放在蒸锅里大火蒸熟。装好之后用筷子检查一下,如果能够轻松穿透就代表着红薯已经蒸熟了。
2、然后我们再把红薯拿出来,稍微晾凉不烫手之后去掉红薯皮放在容器里,用勺子压成你接着再往红薯泥里面加入适量的糯米粉,如果喜欢吃甜一些的口感,也可以加入一些白糖。
3、在这我们用筷子充分的搅拌均匀,搅拌至没有颗粒感之后再用手揉成光滑的面团。
4、案板提前撒上一些干面粉,防止粘连,再把面团放在案板上揉搓一下,再用手搓成长条接着再分成大小均匀的面剂子,把所有的面剂子用手按压成圆饼的形状放在一旁备用。
5、平底锅提前预热,如果家里面有电饼铛的话,用电饼档就更合适了,在锅上面刷一层食用油,等到油热之后把饼放进去,我们在饼上也刷一层食用油,盖上盖子焖两分钟时间到了之后翻面再继续烙一分钟,捞至饼鼓起来,并且也已经变成两面金黄的时候就可以出锅了。这样我们好吃的地瓜饼就制作完成了,做法也是非常简单,等学会之后赶快回家试试看吧,如果你还有什么更好的做法,也欢迎留言分享哦。