“秋老虎”来了！这份养生攻略请查收

早上凉飕飕，

中午热死牛。

今天，“秋老虎”来了！

“秋老虎”简历

中文名：秋老虎

释义：立秋后的第一个庚日

时间：2019年8月11日~8月20日

俗称：末伏

特点：早晚较凉，白天阳光剧烈，人易生病。

末伏时温差大易生病

一起来看这些小秘招↓↓↓

喝三粥

红豆薏米粥：补血养胃

“秋老虎”时期，暑气未消，空气中湿度又大，从中医角度来讲容易伤脾胃。这时可以试试红豆薏仁粥，不仅可以养颜美容，还有健脾养胃、补血等功效。高压锅20分钟，喝汤吃豆。适合祛湿补心、消水肿。

二米粥：增加食欲

“秋老虎”时期尽管早晚较凉，但白天天气仍然炎热，不少人食欲不振，所以建议这些人群多喝“二米粥”，既能补充日常所需营养，又能保护肠胃。“二米粥”是个既简单又具药效的膳食，15克薏米和50克大米煮粥，每天早晚喝一碗，能让肠胃更舒服。

黄芪粥：缓解气虚

“秋老虎”养生的重点是祛湿补气，因此推荐黄芪粥，既祛湿又补气。黄芪粥的做法同样简单，事先将黄芪片用清水泡一晚上，然后放米同煮，食用时将黄芪去掉就行。

吃八食

烙饼摊鸡蛋

“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。进入末伏，难熬的伏天进入尾声，天气开始转凉，简单方便的烙饼成了受欢迎的食物。烙饼摊鸡蛋做法简单，把面糊摊成饼，受热均匀快成型时，将摊好的鸡蛋迅速倒在饼上即可。吃烙饼时，可以切几片酱牛肉，加些豆腐丝，还可以加点菜进去，放点应季野菜也不错。

鸭肉

秋初末伏，吃肉不仅让人觉得有些油腻，还容易上火气躁。鸭肉性凉，具有健脾益气，滋阴养胃，利水消肿的功效。从中医“热者寒之”的治病原则看，凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。鸭肉还富含人在夏天急需的蛋白质等养料。

黄瓜

老黄瓜可谓消暑热的一大“法宝”。老黄瓜指的是熟透了的黄瓜。黄瓜的瓜皮本来是青绿色，但成熟时间久后会逐渐变为黄色，故又称为老黄瓜。其清热消暑能力强，且寒凉性少。吃黄瓜时一定不要把黄瓜把儿扔掉。因为黄瓜把儿含有较多苦味素，苦味成分为葫芦素C，是难得的排毒养颜食品。

莲藕

“荷莲一身宝，秋藕最补人”，秋令时节是鲜藕应市之时，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。对老年人来说，藕是补养脾胃的好食材。也是高血压、肝病、食欲缺乏、缺铁性贫血、营养不良者的保健食物。但产妇不宜过早食用莲藕，最好产后过几周再吃，脾胃消化功能低下、大便溏泄者也不宜生吃莲藕。

图片来源：新华社

绿豆芽

绿豆芽可以清热解毒、利尿除湿。而且它热量很低，水分和纤维素含量较高，可促进肠蠕动，具有通便作用。但要注意绿豆芽性偏寒凉，吃多了易损伤胃气，慢性肠炎及脾胃虚寒者、慢性胃炎者不宜多吃。但烹调时配上一点姜丝，或搭配些偏温性的香菜、韭黄，可以中和掉它的寒性。

鲤鱼

鲤鱼能除湿开胃、利水消肿，特别适合在三伏天这种湿热的环境中食用。鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，同时很容易被消化吸收，是适合儿童、孕妇、老人等各类人群的肉类食品。做鲤鱼时可以适当加一些能除湿的食材，比如陈皮、冬瓜、葱白等。咳嗽患者可以将鲤鱼与少许川贝一起煮汤食用。

香梨

初秋是香梨上市的季节，香梨味甘微酸、性凉，入肺、有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，用于“秋老虎”所致的干咳、口渴等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

葡萄

立秋后葡萄上市，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。特别是老人、儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。

末伏清补，以健脾利湿为主。健脾益气，可以适量多吃祛湿热、健脾和胃的食物。如茯苓，以促进脾胃功能恢复；芡实、山药、小米等都具有健脾益胃的功效；扁豆、豇豆、红小豆等豆类，也有健脾益气的功效。

末伏期间，人们往往不适应气候忽冷忽热的差异，容易出现感冒、上火、燥热等。老人们常说，“秋老虎过不好爱生病”，现代医生们也发现，秋老虎这10天最容易生10种病！

心血管病：一不小心要人命

“秋老虎”这种闷热高温天气，会使人体大量出汗，体内水分流失，血液黏稠度升高，致使发生血栓、心梗、脑卒中等心脑血管疾病；同时，高温环境下人体交感神经兴奋、心率加快、冠状动脉收缩，增加了冠心病的发作风险。

中暑：严重的致死率高达60%

在“秋老虎”天气，中暑不是什么罕见事。在中暑里面，有一种最严重的中暑叫做“热射病”，死亡率高达60%，是临床表现最严重、死亡率最高的中暑。很多人对这种中暑类型了解很少，一旦发生，致死事件不在少数。

图片来源：新华社

肺炎：全年高发的时间

很多人都认为呼吸系统疾病易发在冬季，但数据显示，在“秋老虎”这种闷热天气里，肺炎等呼吸系统疾病的发病率高于全年平均水平。尤其是一些老年人，要特别小心。

季节交替，高温多雨的天气使人免疫力低下，同时吹风扇、开空调，室内外温差大导致身体适应性差，是诱发呼吸道感染、导致肺炎的主要原因。

面瘫：满脸大汗更易面瘫

“秋老虎”这段时间，还有一个最高发的疾病——面瘫！早晚天气变凉，风寒之邪侵犯面部，出现面部神经炎，即面瘫病症。秋风又被称为“邪风”“贼风”，这一时间段如果过度吹风，常常会导致面部神经麻痹，严重时嘴歪眼斜。建议在“秋老虎”这段时间，一定要少吹凉风，让身体自然降温。

秋痱子：比热痱子更难治

进入“秋老虎”，虽然早晚天气不那么热了，但不少人身上起了小疙瘩，额头、大腿上长了小疙瘩——这就是“秋痱子”。秋痱子比夏天的热痱子更难治。秋痱子和湿疹很像，不如夏天的热痱子容易好。俗话说 “春捂秋冻”，这段时间要适当地冻一冻，才能不生“杂病”。

肠炎：不注意很遭罪

“秋老虎”这段时间，人体消化功能变弱，自身的抵抗力和对气候适应性下降；同时，闷热的天气适宜细菌的繁殖，因而腹泻、肠炎成为“秋老虎”最常见的消化道系统疾病。

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红眼病：一人感染全家遭殃

红眼病又称急性出血性结膜炎，是“秋老虎”时节最容易犯的眼部疾病。一人感染红眼病全家遭殃。“红眼病”的传播途径主要是通过接触传染，如果家中有人感染红眼病，那共用毛巾、手帕、脸盆、水等都会导致家人感染，甚至与红眼病人握手后再揉擦眼睛都会被传染。

溃疡：立秋一过满嘴溃疡

最近相信很多人都会有一个非常痛苦的问题——口腔溃疡！口腔溃疡是立秋过后，“秋老虎”时期最容易出现的。

这是因为人体已经习惯了夏季的气候特点，突然从闷热改到凉爽，身体需要一段适应过程，这期间，体内的阴阳平衡被打乱，体内蓄积过多的热需要向外排，不能及时排放，就会出现内热症，表现在身体上就是反复口腔溃疡。

扁桃腺炎：疼痛得无法吞咽

季节交替，人体免疫能力变差，因此“秋老虎”这段时间扁桃腺最容易受细菌、病毒感染而引起扁桃腺炎。扁桃腺炎常伴有高烧、头痛、咽喉痛等，还可能因疼痛而无法吞咽。

风燥感冒：嘴巴鼻子干巴巴

秋老虎来了，嗓子、鼻子最先感到秋意，紧绷绷干巴巴的。由夏入秋，闷热潮湿的天气变得干燥，也是风燥感冒的高发期。

风燥感冒除了有一般感冒的症状，即头疼、咽喉肿、鼻塞外，一个比较明显的区别是“干”，咽喉干、嗓子紧，连咳嗽都是干咳，没有痰。

图片来源：新华社

秋老虎上线了

这些养生要点你记住了吗？

来源：北京日报综合健康时报、人民日报等

制图：刘湘雅

监制：王然

编辑：杜旭霞

流程编辑：付善元