把肝养好了,想不长寿都不行,营养学家教你如何养肝护肝

文 / 默然雨泽
2018-02-23 14:00

一年之计在于春。

春季不仅仅是草木萌芽生长的的一个季节,也是养肝护肝的重要时刻。春季养肝尤为重要,特别是春节期间毫无节制的吃吃喝喝后,更应该呵护好肝。

营养学家教你春季如何养肝护肝

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枸杞仰甘青茶----去肝毒

材料:决明子5g、菊苣5g、白茅根3g、蒲公英3g、枸杞3g

做法:所有材料都放入锅中,四碗水小火慢熬成一碗水即可

作用:具有养护肝脏,促进肝细胞修复和调理肝脏疾病,去肝毒的作用

温馨提示:要是觉得麻烦,可购买已制作好的枸杞仰甘青茶,网上就有,需要的请自行了解。

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花生红枣糖水----养肝血

材料:花生70g、红枣50g、糖50g

做法:洗净花生红枣,先大火熬花生红枣,之后再放糖

作用:具有养肝、补脾和胃、养血止血的功效。

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猴头菇汤----保健养肝

材料:猴头菇

做法:反复洗净猴头菇,并且去掉根部,用盐水泡到软为止,再用清水冲洗,加入冰糖熬熟即可

作用:对肝起到一个保健作用

除了以上三种养肝护肝汤,平时也可以多吃以下东西

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山药

据研究发现,山药所含的微量元素和维生素以及矿物质可以养肝且具有镇静作用。山药是病后康复食补之佳品,有强健机体的作用,助消化,预防心血管疾病。

绿豆

有实验发现,绿豆对亚硝酸钠诱发的肝癌有一定的预防作用,并且常吃可清肝明目,清凉解毒,降血脂胆固醇,抗肿瘤。

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西兰花

其所含的植物营养素、黄铜类化合物能综合帮助肝脏化解各类化学物质和致癌物。

豆芽

豆芽含有大量的镁以及叶绿素,有助于排出体内毒素,保护肝脏,其中的胡萝卜素和叶绿素对改善视力、保护视觉神经有很大的作用。

总的来说,养肝护肝是我们日常生活必须要做的事,肝脏作为我们人体最大的排毒器官,我们不得不重视,别到了肝坏人倒的时候才后悔。