央视曝光的一级致癌水果,毒性堪比砒霜,却有许多人正在上瘾!

文 / 吃的更健康
2018-02-20 11:13

说起槟榔,我们都不陌生,尤其是在南方的地区,他们就把槟榔当成零食,像口香糖一样在嘴巴里嚼着,而且在台湾地区还有“槟榔西施”的传说。

那么槟榔到底有害吗?

曾在央视就被曝光过槟榔会被致癌,一则新闻是:“槟榔为一级致癌物”这样的新闻一出来,就引起了广大网友的广泛关注,这则新闻告诉人们,槟榔与口腔癌发病有密切的关系,它会导致癌症的迸发。

早在2003年,国际癌症研究中心就把槟榔列入了致癌物质的黑名单,可以说它和烟酒,砒霜等属于同类物质,都是一级致癌物,这些对于我们身体都是非常不健康的。

口腔癌是嚼槟榔的最终结果,也是最大的危害,除了致癌外,经常嚼槟榔还会对人体有这么坏处:

1、牙齿变黑、磨损:槟榔是用石灰制作的卤水点卤制作的,当嚼食时,槟榔汁与石灰混在一起,容易形成牙结石。另外,槟榔本身就比较粗硬,食用时会对牙齿造成严重的磨损。

2、牙龈发炎:长期嚼食槟榔,槟榔粗硬的纤维容易扎破牙龈、堵塞牙缝,导致牙龈被压迫发炎,影响牙周健康。

3、不利于颞下颔关节:经常嚼槟榔会增加颞下颔关节的负担,容易发生关节的弹响和疼痛,如果严重的话还会引起关节盘穿孔。

4、改变脸型:如果总是嚼着东西,时间一长,就会使得咬肌变大,进而改变人的脸型,本来是瓜子脸的人,嚼着嚼着就会变成国字脸。

5、影响消化功能:槟榔某些组成成分会降低人的味觉神经并刺激唾液的分泌,长期嚼槟榔就逐渐出现味觉的失调。槟榔的残渣还会刺激胃壁,影响人的消化功能,甚至可能造成胃穿孔。

为什么人们喜欢吃槟榔?

槟榔吃起来又苦又涩,还带点甜辣的轻微刺激感,这有啥好吃的?其实吃槟榔不是吃味道而是吃感觉,槟榔碱等成分可使人发热、兴奋,而且有一定成瘾性。过去曾有报道,湖南一些地方的槟榔加工厂还在腌制过程中偷偷使用麻黄草,这无疑会增加其成瘾性。由于麻黄属于易制毒原料,近些年打击力度挺大,但当地的企业还有没有这样的违法行为就不得而知了。

所以,槟榔虽好,但嚼食需谨慎!

面对这样有致癌风险的食物,还不如吃些防癌抗癌的食物,这样不仅满足口感和对身体健康有益!

一、洋葱

洋葱含有硫质和人体必需的维生素,可清除体内废物,延迟皮肤老化,防止老年斑出现。它还含有在蔬菜中极少见的前列腺A1,这是一种能降血压的物质。洋葱还可治疗中风后遗症。

洋葱内还含有丰富的具有抗癌效能的微量元素硒。硒是一种极强的抗氧化剂,能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应,从而起到抑制作用。

二、黎王草茶

现代研究发现,黎王草中含有黄酮类成分,可抑制血小板聚集、抗心肌梗死、降血压、降血糖、降血脂、抗心律失常,可改善心脑血管疾病。

其中所含有的三萜类、碳苷黄酮类、叶绿素类等物质都是有抗肿瘤作用的物质,对白血病、黑色素瘤、、淋巴癌、肝癌、、胃癌、乳腺癌、宫颈癌、结肠癌、前列腺癌、、的癌细胞都有一定的抑制作用,表现出较强的抗肿瘤活性。

三、蒲公英根

蒲公英又叫婆婆丁,是一种天然药材,更是一种天然抗生素。蒲公英在抗感染方面,有着良好的作用,对金黄色葡萄球菌、胃幽门螺杆菌等有很强的杀菌作用,对于预防胃癌有很好的效果。

蒲公英常被中药界誉为具有清热解毒,抗感染作用的 "八大金刚"之一,在一定程度上可代替抗菌素,有广谱抗菌素的作用。

日常多吃些蒲公英,或者用蒲公英根制茶泡水喝,对于预防胃癌有很好的效果!

四、菌类

菌菇,其包括蘑菇、猴头菇、金针菇、香菇以及木耳等。科学研究发现,许多菌菇类食物都含有抗癌物质,能起到防癌抗癌作用。比如蘑菇,其有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。还能抑制癌细胞的生长,有效地阻止癌细胞的蛋白合成。