8成人不知它“减脂”，越吃越瘦，7块钱一斤，刮油补水淡雀斑

提起刮油的食物，大家想到哪些呢，萝卜，白菜等等，今天呢，小编为大家分享一道刮油的食物，青椒，在生活中很常见，尤其青椒炒鸡蛋，青椒炒肉丝，经典又常吃的一道美食，青椒的价格也不便宜呢，前天去买青椒，一斤要七块钱呢，青椒不仅美味，营养也比较高，青椒还有减脂的效果，大家知道吗。

小编经常买些青椒回来吃，换着花样炒青椒，青椒可以当配菜，也可以做主菜，青椒的吃法虽然很多，小编最喜欢的就是，虎皮青椒，这道菜无论在饭店还是家庭，都非常的受欢迎呢，喜欢吃虎皮青椒的话，不妨在家试着做，干净又卫生，一起看看这道菜的做法吧，保证吃上一口，就爱上这道美食。

虎皮青椒，需要的食材很常见，我们先准备几个青椒，橄榄油适量，盐适量，大蒜适量，鸡精少许，生抽三勺。先把青椒去蒂，放在清水中多冲洗几遍，沥水放在盘中备用，再将大蒜去皮拍碎。

紧接着，锅中倒入适量的油进去，等到油温高后，先把青椒放进去，小火慢慢的煎，用锅铲按扁后，等到青椒表皮皱了后，先盛出来备用，锅中再加上适量的油，把大蒜放锅中，加点盐，鸡精，生抽烧开，把青椒放进去，快速的翻炒入味即可。

8成人不知它“减脂”，越吃越瘦，7块钱一斤，刮油补水淡雀斑，青椒虽然很常见，又不起眼，殊不知青椒中的营养却很丰富，青椒之所以有刮油的作用，是因为青椒中含有的辣椒素，有着促进消化，促进肠胃的蠕动，不仅加快身体的新陈代谢，还能防止脂肪和赘肉的堆积，减少油脂和热量的摄入，还能缓解口臭和便秘的情况，辣椒中含有丰富的维生素C，有着清热解毒，美容养颜的效果，不过呢，肠胃不好的人，少吃辛辣的食物。