清爽减脂合集！春节吃的太油腻？给肠胃减负就靠这几道清爽沙拉！

减脂牛油果沙拉

牛油果沙拉用料

牛油果半个或者一个 黄瓜喜欢吃就多放点 番茄（中等大小）一个 熟虾仁喜欢吃就多放点 盐一小撮 黑胡椒适量

牛油果沙拉的做法

1.把虾仁处理好用水煮熟，煮的时候可以加点盐提味

2.番茄、黄瓜、牛油果肉切丁

3.把四样食材放一起拌匀，撒上盐和黑胡椒就可以了~

4.低热量有没有！超快手有没有！颜色美有没有！

酸奶水果沙拉

酸奶水果沙拉用料

猕猴桃 草莓 火龙果 香蕉 苹果 酸奶 蜂蜜

酸奶水果沙拉的做法

1.原料准备齐全，草莓洗净，对切开，其他水果则切正方形块

2.先用带叶子的草莓尾部朝外，摆一圈。然后将揪掉叶子的草莓竖着摆一圈

3.猕猴桃、苹果、香蕉、火龙果都切大块

4.倒入酸奶

5.放入一勺蜂蜜。（可以根据个人喜好添加）搅拌均匀

6.将拌过的水果放在围边的草莓中间的盘子里面。吃的时候可以在草莓上面淋酸奶

藜麦鸡胸沙拉

藜麦鸡胸肉沙拉用料

藜麦150克 鸡胸肉200克 西兰花1/2朵 鸡蛋1个 柠檬1个 番茄1个 自制油醋汁

藜麦鸡胸沙拉的做法

1.将藜麦适当淘洗后，倒入小锅加水煮开，水中放一点橄榄油，转小火加盖焖15分钟，捞起备用

2.鸡胸肉、西兰花洗干净后，焯水煮熟，鸡蛋煮好备用；根据个人口味调好油醋汁备用

3.将煮好的鸡胸肉切小丁，鸡蛋切成两半或者也切小丁备用

4.混合鸡胸肉、西兰花、鸡蛋、藜麦、番茄（段妈用的是自家的慢烤番茄），加入油醋汁和柠檬即可。

tips：1、传统的油醋汁，油和醋的比例大概是3：1；如果健身减脂期间觉得这样太油腻，可以把油的比例调低一点。

2、关于油醋汁的油，最好要选择橄榄油，热量低，营养健康。

百搭草莓油醋沙拉汁

草莓油醋沙拉汁用料

草莓200克左右去蒂（视料理机马力切适当的块或整颗） 白醋或意式香醋1/4杯 特级初榨橄榄油1-2大勺 蜂蜜或甜菊糖（可省略）1-2大勺 蒜1瓣 海盐和黑胡椒各1/2小勺 罂粟籽（没有可省略）2小勺

草莓油醋沙拉汁（无色素）的做法

1.把所有材料（罂粟籽除外）放入料理机，打匀，直到顺滑。

2.把酱汁倒入密封容器里，放入罂粟籽，拌匀，就可以使用了。

3.搭配样例

蔬菜类：青菜叶

蛋白质类：烤鸡胸

浸泡坚果

水果

好脂肪：牛油果

tips：1，草莓本身有甜味，口味轻的话，甜味添加可省略。

2，椰子油可以代替橄榄油。需要注意的是，椰子油冷藏后是固体，使用时需要提前拿出回温。

3，冷藏后，吃前摇匀。

4，做好过夜后味道更佳。