无知害人，只喂椰子水代奶粉致1岁女儿脑瘫，纯素食父母还要生二胎

愈来愈多人崇尚素食主义，追求健康饮食，但有人却沉迷纯素主义遗祸下一代。澳洲一对纯素食父母，自妈妈没有为女儿喂哺母乳后，就只以用椰子水和椰子粉自制的副食品去喂哺，导致女儿严重营养不良致终身脑瘫。该对父母最终免受牢狱之灾，不久更诞下第二胎。

据报道，现年36岁的爸爸及34岁妈妈一直信奉纯素食主义，而女儿出生时健康良好，惟之后父母没有再带女儿复诊。

2017年，女儿断母乳后，妈妈则让她吃纯素食物，以椰子水取代奶粉，并以椰子粉自制副食品。而两年前有报道指出，父母还有喂食如燕麦、香蕉、面包、薯仔等素食，但没有喂豆类，因妈妈认为豆类激素多，令女儿未能摄取蛋白质。

女儿拒吃喝父向网站求助冲「开胃茶」

至2018年，女儿因不肯吃喝，爸爸撰写电邮给美国一家草药健康网站求助，内容大致如下︰你好，我的1岁孩子不愿意吃喝，还不停哭闹和咳嗽。该怎样安抚她或让她至少喝点东西？她没有发烧，她正进行只吃水果的饮食法。请尽快提供帮助。

该网站回复，没有促请爸爸带女儿就医，只建议可喂女儿饮「开胃茶」。父母拖延一周后，才将约1岁大女儿送入医院。送院时她体重仅6公斤，比当地同龄女婴平均体重轻了约4公斤。

女儿遍体鳞伤内出血终身脑瘫

急症室医生发现，女婴全身瘀伤、出疹及多处伤口，兼有内出血、血便、肌肉无力、肢体协调不良等症状，需紧急转送入加护病房，靠生命维持仪器续命，可惜为时已晚，女婴出现永久性脑损伤，终身脑瘫。

医生又表示，女婴还得了在饥荒国家常见的瓜西奥科儿症或蛋白质缺乏症（Kwashiorkor），即是蛋白质摄取不足导致的恶性营养不良，犹如饥荒的贫童。

女婴的父母随即被起诉，2019年初被裁定罪成，但没有判处入狱，只判处12个月的社区矫正（Community Corrections）及精神健康治疗。法官当时指需有适度的宽容，但警告他们，女儿将会面对艰难的人生。如果再犯或违反上述的免刑条件，法院会重新判决。

离婚后前夫放弃素食

该对父母免受牢狱之灾，却继续「造人」再诞第二胎，但不久两人离婚，前夫已放弃素食习惯，脑瘫女儿由妈妈抚养。

法院有持续追踪家人的生活状况，得知妈妈已吸取教训，现有悉心照顾女儿，有听从医护指导，令女儿的健康逐渐有改善。