宝宝感冒咳嗽很烦人?分享一碗我私藏的润肺止咳汤给你!
一家四口,有三个人感冒咳嗽了,这是喵呜家这几天比较烦人、折腾人的的事儿。
不过我还是很庆幸这碗润肺汤帮了我,缓解了家人的咳嗽问题。
我用了金桔,搭配上具有“平民燕窝”之称的银耳,外加点红枣,最后炖出来的汤汁是晶莹剔透的,喝起来味道刚刚好,不会过酸也不会过甜,家里的大宝从幼儿园回来咕噜咕噜喝下一大碗。
最重要的是,银耳是很好的润肺食材,最适合煮甜汤,润润的还能缓解干燥带来的咳嗽;而且金桔也有止咳化痰的效果,对缓解感冒有一定作用;金桔还有消食开胃的作用,食欲不佳时候吃一点,简直不要太合适啦。
同时,对于不爱喝水的宝宝来说,这类的水果汤还可以补充水分,不论是对咳嗽,感冒、发烧、上火都有很大的帮助。
金桔银耳润肺汤
参考月龄:10m+对食材不过敏的宝宝
PS:小月龄宝宝吃建议只喝汤或者打成糊状食用。
食材准备:干银耳半朵、金桔4颗、红枣4颗、冰糖、枸杞适量
制作方式:
1 干银耳流水冲去杂质后,放入清水中泡发。
2 泡发后的银耳,去掉蒂部,其余的叶片剪碎。
PS : 根据宝宝的咀嚼能力调整银耳的大小,银耳剪的越碎也越容易出胶。
3 金桔表皮用盐搓洗干净。
PS:金桔是不去皮直接煮的,所以表皮最好用盐巴搓洗下。
4 金桔和红枣洗净后浸泡几分钟,彻底去掉杂质。
5 金桔切开去掉里面的籽,再切小块。
PS : 金桔多了会有酸涩,建议妈妈们把握好量,不是越多越好哦。
6 红枣去核,果肉切小块。
7 银耳 、红枣、金桔放入炖盅内,加适量清水。
PS:我用的是炖锅炖,水消耗不大,如果是锅里直接煮,水量要多些。
8 炖锅选择甜品模式,开始炖煮。
PS:家里没有炖锅的也可以换其他的锅炖煮。
9 炖煮至时间剩余三分之一时候,加入冰糖和枸杞。
10 最后完成出锅。
11 炖一锅,家里大人小孩都能喝,完美~
喵呜说:
现在春季早晚温差大,反复无常的天气除了影响心情外,还会影响身体的新陈代谢和挑战身体的抵抗力。对抵抗力、免疫力还不是很强大的宝宝来说,这样的天气多少总是会受到一些影响,出现感冒咳嗽等不舒服的情况。
所以想让宝宝过一个水润健康的的春天,妈妈们要多给宝宝准备一些清热降火,滋补清肺的辅食,帮宝宝做好防护!最重要的还是多喝水,平时也可以给宝宝吃一些雪梨、银耳、苹果、枇杷等这类滋润的食物,预防远胜于治疗。