不想让孩子输在起跑线上——赢在娘胎里的营养素

从怀孕开始，宝宝在子宫内发育成长，他每一个阶段的健康发育都需要各种营养素，如果缺乏任何一种营养素，都可能对宝宝造成不可挽回的影响。

大人维持生命而需要的营养宝宝也同样需要。只是，我们是直接从食物里获取营养，而胎宝宝则是从妈妈的身体里获取营养。

因此，充足、完整、均衡的孕期营养是确保宝宝健康成长的关键。

蛋白质是人体所需最重要的营养素。从化学的角度来说，除水分外，胎儿身体的主要成分就是蛋白质。

给孕妇充足的蛋白质是极为重要的，因为孕妇对蛋白质的需要量较平时多。胎儿形成脑髓、头发、各种内脏、指甲、血液、肌肉等都需要蛋白质，孕妇本身也需要一定数量的蛋白质来供给子宫、胎盘及乳房的发育。

叶酸是一种维生素，属于维生素B族中的一员。在体内，叶酸能参与氨基酸的代谢、核酸和蛋白质的合成。

一般备孕的前3个月就要开始补充。一般孕妈咪到医院产检，医生也会额外关注孕妈咪的叶酸水平。孕妇缺乏叶酸容易导致宝宝神经管畸形，也就是俗称的“无脑儿”！

孕期准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在猛增。虽然绝大多数准妈妈在怀孕期间由于血容量增加而出现生理性贫血的现象，但同时有很大一部分准妈妈真的会有缺铁性贫血的隐患。铁是组成红细胞的重要元素之一，所以，孕期尤其要注意铁元素的摄入。

为避免发生缺铁性贫血，准妈妈应该注意膳食的调配，有意识地吃一些含铁质丰富的蔬菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等。还可以从这个月开始每天口服0.3—0.6克硫酸亚铁。

碘，是人体中一种必需的微量元素。因为碘是体内甲状腺激素合成的基本原料，缺碘即可致甲状腺激素的合成和分泌减少。孕妇缺碘不但会对自身造成危害，还会影响到宝宝的生长发育。

碘元素缺乏的孕妈妈们可以多吃含碘食物、碘盐、碘化豆油、鱼、虾、海带等，特别是患地方性甲状腺肿的妇女怀孕后更要注意碘的摄取。

但是，补碘并非多多益善，碘摄入多了对身体也有危害，最常见的就是碘致甲状腺肿和高碘性甲亢，对人的智力也会产生不良影响。

DHA、EPA和脑磷脂、卵磷脂等物质合在一起，被称为“脑黄金”。“脑黄金”对于怀孕个月的准妈妈来说，具有双重的重要意义。

首先，“脑黄金”能预防早产，防止胎儿发育迟缓，增加婴儿出生时的体重。

其次，此时的胎宝宝，神经系统逐渐完善，全身组织尤其是大脑细胞发育速度比孕早期明显加快。而足够“脑黄金”的摄入，能保证婴儿大脑和视网膜的正常发育。

为补充足量的“脑黄金”，孕妈咪可以交替地吃些富含DHA类的物质，如富含天然亚油酸、亚麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等坚果类食品，此外还包括海鱼、鱼油等。这些食物富含胎宝宝大脑细胞发育所需要的必需脂肪酸，有健脑益智的作用。

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