怀孕40周超全饮食食谱，孕妈妈要收藏好了！帮助宝宝健康出生
怀孕各个阶段需要哪些营养，怎么吃？很多孕妈妈会感到困惑，下面萌萌整理出一些怀孕食谱，帮助宝宝健康出生。（由于篇幅有限，每个月份列举两种食谱做法，更多食谱请私信回复“18”即可获取）
怀孕第一个月：
1、菠菜炒鸡蛋：这道菜味道清淡、营养丰高，有补血的功效，可以帮助孕妈妈补充营养，预防缺铁性贫血。
准备材料：菠菜300克，鸡蛋2个，葱丝、酱油、盐各适量
做法：①菠菜洗净，切段，用沸水焯烫，鸡蛋打散；
②油锅烧至八成热，倒入蛋液炒熟盛盘,另起油锅烧至七成热，下葱丝炝锅，然后倒入菠菜段，加盐、酱油翻炒，倒入炒好的鸡蛋，搅拌均匀后出锅即可。
2、板栗烧仔鸡：板栗富含营养素，具有补充气血的功效，鸡肉鲜嫩可口，两者搭配可为孕妈妈补充充足营养
准备材料：板栗200克,仔鸡1只,高汤、盐酱油各适量
做法：①板栗用刀开小口，放锅中加适量清水，大火煮10分钟，捞出去壳；
②仔鸡洗净、切块，加盐、酱油腌制10分钟；
③将板栗.仔鸡块放入锅中，加入高汤、盐，焖烧至板栗熟烂，再调至大火，继续焖5分钟即可。
怀孕第二个月：
3、排骨玉米汤：排骨搭配玉米香甜可口，清润滋补，滋阴养肺，具有安胎顺气的作用
准备材料：排骨500克，玉米1根，胡萝卜50克，盐、香油各适量
做法：①排骨洗净，用热水汆烫，捞出沥干;玉米、胡萝卜洗净，切段备用；
②排骨、玉米段放入锅中，加入适量清水，调入盐、香油，煮沸后改中火煮5-8分钟；
③盛入砂锅中，加入胡萝卜段，以小火焖2小时即可。
4、西红柿炖牛肉：孕妈妈常吃牛肉可以提高机体免疫力，还可以延缓衰老、降脂降压
准备材料：牛肉150克，西红柿200克，黄豆50克，葱段、姜末、白糖.盐、高汤各适量
做法：①牛肉洗净，切成块，入沸水中去血沫；
②黄豆洗净,放入沸水中焯熟，西红柿剥去皮，切成小块；
③油锅烧热，先将姜末、葱段炒香，再放入牛肉块翻炒，然后放入黄豆和西红柿炒匀,加高汤、盐、白糖炒匀，炖1小时，至肉烂汁浓时即可。
怀孕第三个月：
5、棒骨海带汤：猪棒骨中的钙非常丰富,用它煮汤，不仅可以补钙，而且骨汤浓郁味美，可增进食欲
准备材料：海带20克，猪棒骨1根，葱段、姜片、醋、盐、香菜段各适量
做法：①海带洗净切丝猪棒骨洗净， 汆水再放入热水锅中，和葱段、姜片烹煮；
②猪棒骨煮到六成熟时放海带丝下锅，并加入醋。③猪棒骨煮至熟透，拣出葱段、姜片，出锅前放盐调味，擻上香菜段即可。
6、鱼头豆腐汤：鱼头豆腐汤富含维生素、不饱和脂肪酸，对孕妈妈补充营养有帮助，可促进胎宝宝智力发育
准备材料：三文鱼鱼头1个,豆腐50克,姜片、枸杞子、料酒、盐各适量
做法：①三文鱼鱼头一切为二，去鳃、洗净，用加了料酒、盐的开水汆烫2分钟;豆腐洗净切块；
②将鱼头、豆腐块放入锅内，加适量水,大火烧开,放入姜片、料酒、枸杞子，用小火炖30分钟，加盐调味即可。
怀孕第四个月：
7、银鱼豆芽：银鱼和黄豆芽都是钙质很好的来源，利于胎宝宝乳牙的钙化，也利于恒牙牙胚的发育。而且这道菜不含过多的脂肪，对孕妈妈的体重不会造成负担
准备材料：银鱼20克，黄豆芽300克，豌豆、胡萝卜丝各50克，葱花、盐各适量
做法：①银鱼汆水，沥干;豌豆煮熟；
②葱花入油锅爆香，炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝:略炒后加入煮熟的豌豆，翻炒均匀，加盐调味即可。
8、彩椒炒腐竹：腐竹含钙丰富，青椒和红椒富含多种维生素，此菜能极好地促进胎宝宝乳牙牙胚的发育及提高孕妈妈的免疫力
准备材料：青椒、红椒各30克，腐竹50克，葱末、盐、香油、水淀粉各适量
做法：①红椒、青椒洗净，切菱形片;腐竹泡水后斜刀切成段；
②油锅烧热，放入葱末煸香，再放入青椒片、红椒片、腐竹段翻炒；
③用水淀粉勾芡，出锅时加盐调味，再淋上香油即可。
怀孕第五个月：
9、青椒炒鸭血：鸭血含铁量高，营养丰富，有补血、保肝护肝、清除体内毒素、滋补养颜的功效
准备材料：鸭血50克，青椒100克，蒜片、料酒、酱油
做法：①鸭血和青椒洗净，切小块;鸭血在开水中焯一下去腥；
②油锅烧热，倒入青椒块和蒜片;翻炒几下后倒入鸭血块，继续翻炒2分钟；
③最后加入适量料酒、酱油、盐即可。
10、核桃仁枸杞紫米粥：紫米搭配枸杞子食用，有利于改善孕妈妈缺铁性贫血的症状。此粥还具有开胃、明目、润燥、通便的功效
准备材料：紫米、核桃仁各50克，枸杞子10克
做法：①紫米洗净，泡30分钟;核桃仁拍碎;枸杞子拣去杂质，洗净；
②紫米放入锅中，加适量清水，大火煮沸，转小火继续煮30分钟；
③放入核桃碎与枸杞子，继续煮15分钟即可。
怀孕第六个月：
11、拔丝香蕉：这道菜富含钾和膳食纤维，有促进肠道蠕动的作用，可帮助孕妈妈预防便秘。香蕉还含有一种特殊营养成分，能够有效预防孕期忧郁
准备材料：香蕉1根,鸡蛋1个，面粉100克，白糖适量
做法：①香蕉去皮，切块;鸡蛋打匀，与面粉搅匀，调成糊；
②油锅烧至五成热时放入白糖，加少许清水，待白糖溶化，用小火慢慢熬至金黄能拉出丝；
③另起油锅烧热，香蕉块裏上面糊投入油中，炸至金黄色时捞出，倒入糖汁中拌匀即可。
12、红豆西米露：这道甜品能缓解孕期水肿，平复孕妈妈焦虑的情绪
准备材料：红豆、西米各100克，白糖、牛奶各适量
做法：①红豆洗净浸泡过夜，煮烂；
②西米煮到中间剩下个小白点，小火加盖焖约10分钟，至完全熟；
③西米加入牛奶冷藏半小时。④把红豆和牛奶、西米、白糖拌匀即可。
怀孕第七个月：
13、香蕉银耳汤：香蕉中含有蛋白质、抗坏血酸、膳食纤维等营养成分，对预防孕期抑郁症有一定作用
准备材料：银耳20克，香蕉1根，冰糖适量
做法：①银耳泡发洗净，撕小朵，香蕉去皮，切片；
②银耳放入碗中，加入清水，放蒸锅内蒸30分钟取出；再与香蕉片一同放入煮锅中，加清水，用中火煮10分钟，最后加入冰糖调味。
14、西红柿柚子汁：这款果蔬汁中，西红柿和柚子都富含维生素C,具有低糖、低热量的特点，是预防感冒、提高抵抗力的佳饮
准备材料：西红柿100克，柚子50克，薄荷叶适量
做法：①西红柿洗净，在表面切一个小口，用开水烫一下，剥去表皮，切成小块；
②柚子去皮，剥去白色薄膜，去子，切成小块；
③将西红柿块和柚子块放入榨汁机，加适量水，榨汁过滤后倒入杯中，加入薄荷叶即可。
怀孕第八个月：
15、鲤鱼木耳汤：鲤鱼能很好地降低胆固醇，可以防治妊娠高血压，降低胎宝宝早产的风险
准备材料：鲤鱼1条，木耳50克，盐适量
做法：①将鯉鱼去鳃去鳞，去内脏，收拾干净;木耳提前泡发，去蒂洗净，掰小朵；
②油锅烧至六成热时，放入鲤鱼略煎，放木耳翻炒片刻，加入适量水，用大火烧开，小火炖煮约15分钟，关火，再放适量盐调味即可。
16、红烧冬瓜面：面条能帮助孕妈妈补充所需碳水化合物;冬瓜的利水功效很强，可帮助孕妈妈预防和缓解孕晚期水肿
准备材料：面条100克,冬瓜80克,油菜50克,生抽、醋、盐、香油、姜末各适量
做法：①冬瓜洗净，去皮，切片;油菜洗净，掰开；
②姜末放入油锅煸香，放入冬瓜片翻炒，加生抽和适量清水，加盖烧煮;再加醋和盐，出锅即可；
③面条和油菜一起煮熟， 把煮好的冬瓜连汤一起浇在面条上，最后淋上香油。
怀孕第九个月：
17、瘦肉菜粥：此粥营养丰富且易吸收，可保证胎宝宝发育健康，适合孕晚期的孕妈妈食用
准备材料：大米50克，猪瘦肉馅20克，青菜30克，酱油适量
做法：①大米洗净;青菜洗净，切碎；
②油锅烧热，倒入肉馅翻炒，再加入酱油和适量水，将大米放入锅内，煮熟后加入青菜碎，煮至熟烂为止。
18、苹果玉米汤：此汤不仅营养丰富，还可以使胎宝宝的眼睛清澈明亮，皮肤更有光泽
准备材料：苹果2个，玉米1根
做法：①苹果切成块;玉米切片；
②把玉米片、苹果块放入汤锅中,加适量水,大火煮开，再转小火煲40分钟即可。不喜欢喝原味的，可适量加些白糖调味。
怀孕第十个月：
19、鸡肝粥：鸡肝有补铁、补血的作用，孕妈妈产前食用有增强体力、调养气血之功效
准备材料：鸡肝50克,大米50克,葱花、姜末、盐各适量
做法：①鸡肝洗净，切片;大米洗净；
②鸡肝片与大米同放锅中，加清水适量，煮为稀粥;待粥好时放入葱花、姜末、盐，稍煮即可。
20、蜜汁南瓜：南瓜含有丰富的膳食纤维、维生素及碳水化合物，是适合孕妈妈食用的极好食材
准备材料：南瓜半个，红枣、白果、枸杞子、蜂蜜、白糖各适量
做法：①将南瓜去皮、切丁;红枣、枸杞子用温水发开；
②切好的南瓜丁放入盘中，加入红枣、枸杞子、白果，入蒸笼蒸15分钟；
③油锅烧热，加水、白糖和蜂蜜，小火熬制成汁，倒在南瓜上即可。
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