确定怀孕后，第一个月应该怎样吃？（附各食材的营养成分组成）

孕1月——饮食指导

孕1月饮食指导

这个月孕妈妈的体重增长并不明显，几乎和怀孕前没什么变化。你妈妈在第一个月时可按照孕前正常的饮食习惯进食做到营养丰富，全面饮食结构合理膳食中需含有人体所需要的所有营养物质，包括蛋白质，脂肪，碳水化合物、水、各种维生素和必需的矿物质膳食纤维等四十多种营养素。

1、孕1月饮食原则

怀孕第一个月营养素需要比孕前没有太大变化，如果孕前的饮食很规律，现在只要保持就可以了，孕妈妈进餐时应保持心情愉快，保证就餐时不被干扰，可进食一些点心饮料（牛奶、酸奶、鲜榨果汁等）。定量用餐，不挑食，偏食，尽量少去外面用餐。

为避免或减少了呕吐等早孕反应，可采用少食多餐的方法。坚持“三餐两点心”的原则，在保证一日三餐正常的基础上，在两餐之间做安排一次加餐，加餐一般占到全天饮食总热量的10%，可食用几颗核桃、花生、瓜子等坚果或者100克水果等.

注意饮食清淡，不要油腻，辛辣多吃易于消化吸收的食物，每天清晨要空腹喝一杯白开水和矿泉水。

2、适合孕1月食用的食物

对于孕妈妈来说，最重要的就是要保持膳食结构合理，保证营养均衡，在本月孕妈妈可以有意识地将下列食物列入餐单中。

富含矿物质的食物：各种矿物质，对早期宝宝胚胎器官的形成发育具有重要作用，富含锌、钙、磷、铜的食物油乳类、肉类、蛋类、花生、核桃，海带，黑木耳，芝麻等。

富含维生素的食物：维生素对保证早期宝宝胚胎器官形成和发育同样有重要作用，妈妈要多摄入叶酸、维生素b、维生素c。其中叶酸普遍存在于有叶的蔬菜及柑橘、香蕉、动物肝脏、牛肉中。富含b族维生素的食物有谷类、鱼类、肉类、乳类、坚果。

富含蛋白质的食物：孕妈妈要保证优质蛋白质的摄入，以保证受精卵的正常发育，可以适当多吃些肉类，鱼类，蛋类、乳制品和豆制品等食物

摄入适量碳水化合物：孕妈妈每天应摄入150克以上的碳水化合物，如果受孕前后碳水化合物和脂肪摄入不足，孕妈妈就会一直处于饥饿状态，可能导致胎儿大脑发育异常出生后智力下降，碳水化合物的主要来源为。面粉、大米、玉米、甘薯，土豆、山药等粮食作物

3、多摄入助孕食物。

在本月前两周，孕妈妈其实是处于备孕的最后阶段尚未正式怀孕，所以在前两周备孕夫妻可以多摄入促孕食物。

（1）瘦肉、猪腰、鹌鹑肉、黄鳝、鱼、虾、豆类及其制品，蛋类等食物不仅富含优质蛋白质还含有较多的精氨酸，有益备孕。

（2）新鲜水果、绿叶蔬菜，番茄以及动物肝脏、芝麻、花生、蛋类等食品中富含多种维生素，对于蛋白质合成、代谢等有直接作用，有利于生殖健康。

（3）黑木耳菠菜等食物可养血。

（4）虾皮，紫菜、海带，芝麻酱、骨头汤能补钙。

4、饮食加强调节

本月的前两周，对于备孕的夫妻来说是受孕的冲刺时期，为了孕育最佳精子和卵子提高胎儿的身体素质，此时加强饮食调节更为重要。

对于备孕女性来说，除继续补充叶酸外，依然要注意饮食的多样化，保持营养均衡，同时做好忌口，一切不利于怀孕的饮食习惯都要避免。为怀孕做好生理准备。

对于备孕男性来讲五谷杂粮和花生，芝麻等富含微量元素的食物。以及动物蛋白质含量较多的肝脏。瘦肉以及新鲜水果和蔬菜，对于精液的生成和优化起到良好的促进作用。

4、多吃鱼

女性怀孕后经常吃鱼可以加速胎宝宝的生长降低新生宝宝体重不足的可能。就是研究人员对一万多名孕妈妈进行追踪调查后得出的结论。研究人员从妈妈怀孕三十二个星期开始跟踪，结果发现吃鱼越多的女性生下的宝宝体重不足的可能性越小，在此期间没有吃鱼的妈妈生下的宝宝体重不足的情况为13%，就是因为鱼肉内含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于宝贝的体质发育，所以孕妈妈多吃鱼可以帮助胎宝宝健康成长。

鱼类食物中含有以下营养素，

（1）微量元素。沙丁鱼、青鱼等深海鱼，可从浮游生物中获得微量元素，存储在脂肪中。

（2）二十碳五烯酸：二十碳五烯酸是人体有益的脂肪酸，具有多种药理，抑制促凝血素a的产生，使血液粘度下降。是抗凝血脂增加这些物质可以引起预防血栓形成的作用。同时二十碳五烯酸在血管壁能形成前列腺环素，可使螺旋动脉得以扩张以便将处做够的营养物质输送给胎儿，促进胎儿在母亲体内的发育。但是这种物质人体自身是无法合成的，需要食用鱼类来摄取。

（3）磷脂、氨基酸：鱼肉中含有较多磷脂、氨基酸，这些物质对胎儿中枢神经系统的发育可起到良好的促进作用。

（4）二十二碳六烯酸：二十二碳六烯酸，简称DHA。是构成大脑神经髓鞘的重要成分。能促进大脑神经细胞的发育，多吃含DHA的鱼类，宝宝会更聪明。

6、多喝牛奶

怀孕是女性的特殊生理过程，一个微小的受精卵在280天左右成长为一个300-3500胎儿，在整个孕期母体需要储存钙50克，其中供给胎儿30克。母体钙摄入不足，胎儿就会从母亲的骨骼中夺取以满足生产的需求，这是得母体血钙水平降低，现在有一些专门的营养公司根据孕妇的生理需求研制出孕妇奶粉，在孕妇中强化钙元素，同时。孕妇奶粉还兼顾胎儿发育所必需的其他微量元素及多种营养。冲调方便，口感好是孕妈妈不错选择。