46岁夫妻 先后确诊肝癌 医生叹息：厨房两样“物品”害了不少人

肝癌，是一种极为恶性的肿瘤，发生在肝脏部位，被称为“癌中之王”。

据统计，我国每年死于肝癌的人数约11万人，及时占全世界肝癌死亡人数的一半。

近几年，肝癌的发病率、死亡率逐年增加，主要是因在肝脏处的恶性肿瘤，具有起病隐匿、潜伏期常、高度恶性、进展快、侵袭性强、易转移等特点，其治愈率很低。

46岁的刘女士及其丈夫两人先后查出肝癌，且都已发展到晚期。

近期，刘女士出现恶性、腹痛、食欲不振的症状，且身体一天天的在消瘦，从最初，没想到是肝脏出了问题，直到一天，刘女士突然晕倒，被送到医院，经过一系列检查，才知道是肝癌。

丈夫得知这一消息后，一时难以接受，这时，医生看到他的眼睛发黄，也建议他检查一下，做了一系列检查后，结果也确诊是肝癌！

到底什么原因，让夫妻两人先后确诊癌症呢？

医生了解情况后，得知一件事：原来两人结婚多年，为了孩子上学，省吃俭用，连厨房里的筷子、菜板等都不舍得总换，直到用到不能用为止。

医生叹息：厨房两样“物品”害了不少人，生活中，很多人会忽视这一点。

1，长期不换的筷子

正常来说，筷子也是有保质期的。

不管是什么材质的筷子，用久了，潮湿、油腻、清洁剂、搓洗等，会使筷子出现磨损、凹槽、裂纹等，这样容易感染细菌、霉菌等，包括黄曲霉菌。

其代谢产物黄曲霉毒素有很强的致癌性，若摄入过多，会促使肝细胞受损，诱发肝癌。

2，霉变的菜板

厨房中除了筷子，还有菜板，若不经常更换，很容易发霉，尤其是潮湿的地方，容易出现没办。

菜板每天要接触很多食物，如肉类、青菜，若菜板出现霉变，很容会与细菌、霉菌交叉感染，也包括黄曲霉毒素，其致癌性很强，会诱发肝癌。

黄曲霉毒素是我国肝病高发元凶之一，比砒霜毒68倍。

生活中，这几种食物变质后，不能食用，对照一下，你做到了吗？

1，长斑的红薯

当红薯长了黑斑，味道会发苦，变差，这时，劝你最好丢掉它，

长了黑斑的红薯，一般是受了黑斑病菌的污染，所产生的毒素对肝脏损伤也是挺大的。

此外，这种毒素用煮、蒸和烤等各种方法，都不能使之破坏。

也就是说，不管是生吃，还是熟吃，都可能引起中毒。

所以，发现红薯长了黑斑，最好还是不吃的好。

2，有哈喇味的食用油

食用油因储存问题会发生变质，如暴晒，容易出现一股哈喇味，这时，食用油可能感染了黄曲霉毒素，最好丢掉。

若不能及时发现，炒菜时，这种油放入锅里会出现一股很刺鼻的味道。

3，变质的粮食

因储存的问题，家里的粮食很容易变潮，如大米、玉米等，变质后，可能会感染黄曲霉毒素，最好及时丢掉，不要食用。

变质的大米多呈黄色，处于霉变早期的大米，异味不明显，若能闻到有异味，及时扔掉。