煮粥时千万不能放这3种食物,容易致癌,但大多数人都喜欢!

文 / 爱吃美食的姑娘
2017-12-20 19:07

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我们一般每天早上都会喝粥,很多人喜爱煮粥的时候放点东西,这样好看又好喝。可是你知道吗?煮粥的时候是不能放以下食物的,否则会有很大的致癌危险!

煮粥时千万不能放这3种食物,容易致癌,但大多数人都喜欢!

1、黑斑红薯

表面层黑色或出现黑色斑点的红薯受黑斑病菌污染,食用后进入人体会对肝脏造成危害。吃了黑斑红薯会出现呕吐、腹泻等症状,严重的会发高烧、气喘和抽搐,建议切勿食用。

煮粥时千万不能放这3种食物,容易致癌,但大多数人都喜欢!

2、发苦的坚果

一颗花生发霉,最好一包都扔掉,在高温湿润的环境下,最容易滋生这种致癌霉菌。如果有一颗花生霉变,整包花生都要扔掉。黄曲霉菌是以孢子形式传播的,食物极易牵连霉变。如果吃到变苦的瓜子、杏仁等坚果,一定要及时吐掉并且漱口,因为瓜子等坚果的苦味正是来自霉变过程中产生的黄曲霉毒素,经常食入会增加肝癌风险。

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3、发芽的土豆

土豆在长时间的储存过程中,龙葵碱的含量会增加,当土豆变为黑绿色或发芽时,食用后会中毒,出现腹疼、头晕等症状。发芽土豆经处理去掉芽,但发绿的块茎内可能还残留龙葵碱,极易引发中毒,因为不能食用发芽的土豆。

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4、发霉的红枣

发霉的枣子是不能食用的,发霉的枣子现已变质,枣子的营养结构现已被损坏,吃发霉的枣子对人体有害。会对肠胃发生损害,可能会形成腹泻和吐逆,严峻可能会损害生命。所以发霉的红枣一定不要放进粥里面。

那么煮粥时可以放什么呢?

煮粥时千万不能放这3种食物,容易致癌,但大多数人都喜欢!

1、桂圆

我们可以在煮粥时放入几颗桂圆,不仅味道会更鲜美,同时还可以帮助我们治疗失眠多梦等症状。

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2、红糖

红糖性温,具有益气、暖中、化食之功,并有缓解疼痛的作用。因此,红糖作为调味品,每多用于治疗虚寒性疾病的药粥中。

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3、百合

百合粥的做法非常简单,首先将圆糯米煮十分钟,然后加入百合干,等到百合煮软的时候,就可以盛出来食用。冬天可以滋润我们的肺部。

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