大蒜真的能抗癌吗？你还在生吃大蒜吗？

大蒜是日常调味品中最常见的一种食物，它不仅能辅助做出美味料理，而且其自身营养价值也十分丰富。

但是大蒜并不能抗癌，不仅如此，全国并没有什么食物可以抗癌，只能说这些食物对某一群人的健康有益！

癌症准确的说就是身体的某些细胞失控，不停分裂越来越多。这种不正常的细胞会逐渐给身体带来压力和损伤。常见的癌症如肺癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、胰腺癌等，每一种癌症的发病原因不同，目前没有一种癌症的具体病因和发病机制被弄清楚。

人类的很多疾病都是因为血液中脂肪水平过高引起的，许多日常食物，像鸡蛋、香肠、奶酪、咸肉等，吃了之后就会使血液中的脂肪成倍上升。但如果同时吃蒜，脂肪上升的趋势就会被遏制。

抽烟喝酒也会让血液变得粘稠，如果能同时吃大蒜，就可以平衡稀释血液。同时，大蒜对降高血压也有一定作用。高血压患者每天早上吃几瓣醋泡的蒜，并喝两勺醋汁，连吃半个月就可以降低血压。

大蒜虽然有一定功效，但是这四类人不宜吃大蒜：

1、虚弱有热者

大蒜性热，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿吃大蒜。

2、眼病患者

蒜有那么多好处，但是长期、大量吃蒜对眼睛是有害的。

3、肝病患者

大蒜除了对眼睛有损害以外，食用久了会让肝火旺盛，时间久了会咋成损伤。

4、脾虚腹泻者

如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时吃大蒜，强烈的刺激会使肠粘膜充血、水肿加重，使病情恶化。

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