国外专家力荐:这些对癌症患者治疗最好的食物!减少化疗副作用!
当你面临像乳腺癌这样的严重疾病时,饮食计划可能是你最不应该想到的事情。然而,在克利夫兰诊所与癌症患者合作的艾琳·罗西说,健康饮食实际上是你治疗计划的一个重要部分。
她解释说:“吃得好有生理、心理和情感方面的好处。”“你吃的食物能给你带来能量,你需要在治疗中尽可能少的副作用,同时帮助你保持一种幸福感和控制感。”“吃东西也很愉快,当你在游戏中没有感觉的时候,你就会善待自己,吃美味又有营养的食物。”
考虑到这一点,尽可能多地把这些营养丰富的选择放在盘子里。如果你是癌症患者的朋友或家庭成员,想知道你如何提供帮助,可以考虑带一份由这些成分组成的食物。
番茄酱或酱汁
美国癌症治疗中心(cancer Treatment Centers of America)肿瘤学营养和综合医学副总裁卡洛琳·兰默斯菲尔德(Carolyn Lammersfeld)说,西红柿不仅含有大量的维生素C,而且还有助于掩盖一些癌症患者在接受化疗时所产生的不愉快的口感。在没有香料的情况下,选择普通的酱汁,这样就更容易下去并保持下去。(如果你有口腔溃疡,不要吃番茄制品。)
富含脂肪的鱼类
鲑鱼、金枪鱼和沙丁鱼不仅是抗疲劳的蛋白质的主要来源,而且是营养的发电站。它们提供omega - 3脂肪酸,有助于保持肌肉强壮;维生素B12,你的身体依赖于制造血红细胞;Lammersfeld解释说,维生素D是骨骼健康的重要组成部分。
干果
当你的能量和胃口都很低的时候,转向营养丰富的食物可以帮助你摄入你需要的卡路里,以及关键的维生素和矿物质和有益的脂肪。聪明的选择:几把什锦水果,普通坚果,甚至一匙坚果黄油。
乳制品
来自奶制品通道的食物中的钙、维生素D和蛋白质将有助于骨骼健康。(选择酸奶或kefir,你也会补充你的肠道细菌。)素食主义者还是不喜欢牛奶的味道?喝加钙强化橙汁,牛奶,或豆奶。
瘦鸡和火鸡
因为它们很淡,很容易吃和消化,但它们仍然含有大量的蛋白质。瘦家禽是比红肉更好的选择,因为红肉可能会增加炎症,并导致慢性疾病,如心脏病。
深色绿叶蔬菜
花椰菜、甘蓝、莴苣、菠菜、豆瓣菜和其他绿色蔬菜都能提供钙来强化你的骨骼、叶酸和铁元素,以促进你的血液细胞的生成,镁,这对许多身体功能来说是必不可少的,但在治疗过程中通常会变得很低,Lammersfeld说。
鹰嘴豆和豆类
罗西说:“这些强大的豆类含有大量的蛋白质,它们能保护你的肌肉,同时为你提供稳定的能量,这样你就可以避免疲劳。”