关节炎、高血压、肾结石，都有食物“克星”，会吃病就少

我们传统医学总是讲“药食同源”，认为我们吃的食物不仅可以果腹，还有药用价值。一些食物中含有的物质，可以帮我们对抗某些疾病。而现代医学对此也持肯定态度。比如下面这几种食物，不仅可以作为美味享用，甚至还可以帮我们抵御包括肺癌在内的疾病。

1.木瓜对抗关节炎。可能很少有人知道木瓜中富含维生素C，一个中等大小的木瓜中含有的维生素C，是人体每天必须摄入维生素C量的两倍左右。维生素C是强抗氧化剂，具有抗炎和免疫抑制作用，能够预防关节炎。对于已患有关节炎的人来说，可以减轻症状。在一项针对两万人的研究中发现，那些维生素C摄入量少的人，患类风湿性关节炎的风险，是其他人的三倍以上。

2.柠檬帮助改善肾结石。柠檬中的柠檬酸，可以帮助身体将尿液中的钙排出体外。我们都知道，大多数肾结石，是由于肾脏中的钙过多堆积而导致的。另外，柠檬皮中还富含芦丁，这种黄酮类化合物可以增加毛细血管壁以及静脉壁的厚度，减轻静脉曲张的不适症状。

3.芦笋能帮你降血压。芦笋是高血压患者的“福音”，芦笋中含有天然的利尿剂——天冬氨酰，这种物质可以帮助身体排出体内多余的钠和液体。高血压往往会引起水肿的现象，多吃芦笋，就可以帮助解决这个问题。而且芦笋中含有丰富的维生素B，能够帮助对抗抑郁症以及认知能力下降的问题。不过，需要注意的是，芦笋中含有嘌呤，不适合痛风患者食用。

4.洋葱能预防肺癌。来自美国国家癌症研究所的一项调查报告中显示，一些食物中含有的黄酮类化合物，可以降低肺癌的患病风险。说到含黄酮类化合物的食物，大家首先会想到洋葱。而洋葱中富含的黄酮类化合物，可以预防肺癌的发生。不仅如此，洋葱还可以增加高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）的水平。