即将进入九月,这五种病必定高发!爱自己的都看一眼吧

文 / 每日一堂营养课
2019-08-25 14:12

酷热不再,天气渐凉,是进入九月后大家最直观的感受。到了九月、十月份,随着气温降低,温差增大,呼吸系统疾病、心脑血管疾病、皮肤病、肠胃病和风湿关节病的高发季也来了!

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呼吸道疾病

勤添衣,别着凉

从九月份开始,虽然白天的气温仍可达三十多度,但夜晚仍会较凉,日夜温差较大,若下雨气温下降更为明显。

如果这时穿得过于裸露,冷空气会刺激皮肤,人体因着凉而免疫力下降,无力抵御寒邪,容易出现肺部及呼吸道疾病,如鼻炎、发烧、咳嗽、支气管炎、哮喘等,严重者可能出现肺炎等问题。

防病要点

早晚添加衣被,不能袒胸露背,睡卧不可贪凉,撤掉凉席,关上窗户和空调,换上长衣长裤入睡,将薄棉被备在床头,是十分必要的。

慢性支气管炎患者、哮喘病患者和关节炎患者、体质较弱的老人和儿童,更要注意随着气温的变化加减衣物。

防病药膳


苏叶杏仁鸡蛋汤

【食材】

鸡蛋 2 个,紫苏叶 30 克、北杏仁 15 克,植物油、食盐各少许。

【做法】

把紫苏叶、北杏仁分别洗净,起油锅,打入鸡蛋煎至微黄,铲起与紫苏叶、北杏仁一同放入砂锅中,加入清水 1000 毫升,用大火煮熟后,改用小火煮 30 分钟,加入食盐、植物油调味即可食用。

【功效】

适用于急性支气管炎、微畏风寒、舌苔白、胸闷咽痒、流清涕等。


葱白姜草汤

【食材】

葱白连根 15 克,生姜、甘草各 10 克,淡豆豉 15 克,萝卜 100 克,调料适量。

【做法】

将葱、姜、草洗净,切碎,萝卜去皮,切片,放锅中加食油,食盐、豆豉煸炒后,加入适量水煮汤,至熟后调味,食萝卜饮汤。

【功效】

可辛温解表,发散风寒,适用于风寒感冒,恶寒重,发热轻,无汗、头痛等。

皮肤瘙痒干燥

防秋燥,润肺也润肠

秋风降温的同时,把空气中的水分也吹干了,中医把这种气候特点称为“秋燥”。徐州市中医院皮肤科专家 李敬果提醒,秋天气候干燥,气温明显降低,由于早晚温差变化较大,人的抵抗力下降,从而诱发多种疾病,老年皮肤瘙痒症、虫咬皮炎是秋季的高发病。

另外,由于肺主呼吸,外合皮毛,肺与大肠相表里,故当空气中湿度下降时,肺、大肠与皮毛首当其冲受到影响,容易出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状,严重者会出现由于干燥导致的鼻腔出血。因此,值此时节,一定要滋阴润肺,以防秋燥伤人。


防病要点

对于老年皮肤瘙痒症患者,建议立秋以后,要注意皮肤的保湿,适当的涂抹一些润肤霜。

日常饮食中,应增加对芝麻、蜂蜜、枇杷、西红柿、百合、乌梅等柔润食物的摄入,以益胃、养肺、生津。还应多喝水,以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。

推擦鼻梁也有助于养阴润肺。用右手食指指面放在鼻尖处,以顺时钟和逆时钟方向交替揉动,由鼻尖向鼻根反复揉动,约 20~30 次。

防病药膳


萝卜沙参百合汤

【食材】

百合 25 克,口蘑 30 克,胡萝卜1根,青萝卜 100 克,沙参 15 克,牛腩肉 200 克,料酒,盐,八角,葱姜

【做法】

百合沙参洗净,胡萝卜、青萝卜去皮洗净,切块,口蘑洗净,切十字花刀;牛肉洗净,切块,放沸水里,倒入料酒,汆烫后捞出备用;锅加水,倒入所以原料,放入八角,武火煮沸,文火慢煲 2 小时,加盐调味即可。

【功效】

沙参是一味常见的中药,具有滋阴清肺的作用,百合也具有滋阴清肺的功效,该汤能润肺益气,清心安神。

肠胃病

少食瓜,控饮食

民谚“秋瓜坏肚”是指入秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。在夏季,人们为了防暑降温,往往生食大量瓜果。“甜蜜”的瓜果易生食,从而阻碍脾胃的运动消化功能。

如果入秋后再大量生食瓜果,势必更助湿邪,损伤脾阳,脾阳不振,则腹泻、下痢等急慢性胃肠道疾病就随之发生。因此,立秋之后应少食瓜类水果,脾胃虚寒者尤应禁忌。另外,天气转凉,食欲也会随之旺盛,胃肠功能的负担加重,也会导致肠胃病的发生。

防病要点

不乱吃,不暴饮暴食,以温、软、淡、素、鲜为宜;夜间睡觉时被褥要盖好,防止腹部受凉。

肠胃虚弱、有过病史的人,大鱼大肉等容易生火的食物尽量少吃,饮食结构要以清淡为主。在吃海鲜和烧烤时,一定要注意新鲜度。

防病药膳


胡椒猪肚汤

【食材】

胡椒 20 克,生姜 3 片,大枣 6 个,猪肚 250 克。

【做法】

切去猪肚脂肪,用食盐搓擦,用水洗净,去异味。红枣和生姜用水洗净,红枣去核;生姜去皮、切片。用适量水,猛火煲开,放入全部材料,待水再开,用中火煲 3 小时,以细盐调味,即可饮用。

【功效】

此汤水可以调理胃寒的病症,恢复健康脾胃,具有健脾开胃、驱风散寒、温中止痛、强壮身体的作用。

山药炖羊排

【食材】

羊排、生姜、山楂、甘草、山药适量。

【做法】

羊排洗净后在开水中焯 15 分钟,捞起沥干后和生姜、山楂、甘草一起爆炒,闻到香气时加水,用大火炖 20 分钟。最后倒入山药和适量水,文火慢炖 40 分钟即可。

【功效】

有温中散寒、补脾益气、健胃消食的功效。山药有助于胃黏膜修复,而且其中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等也有利于脾胃消化吸收。羊肉肉质细嫩,且蛋白质含量高,脂肪却比猪肉少,是冬季养生防寒温补的美味食材。

心脑血管病

注意保暖,调整用药

秋季早晚温差大。对于不稳定型心绞痛甚至心肌梗死等心脑血管急性事件来说,太冷太热都是诱发因素。因此,在季节更替之时,心脑血管疾病患者更要特别注意。

防病要点

季节更替时,心脑血管疾病患者有可能需要调整治疗方案,这是因为,夏天吃的药和秋冬吃的药量和药效都有所不同。夏天热,血管扩张,可能剂量较小;而秋冬天气转冷,血管收缩,则需要增加剂量或根据病情换药,要在医生指导下更换,同时,注意休息,避免感冒诱发急性心脑血管疾病。

秋季养心,还要做到力求其静,控制情志活动,保持精神情绪的安宁,避免烦扰。若心情长期处于紧张状态,会导致神经兴奋、血管收缩、血压升高,使心理、生理进入恶性循环。

要适量进行一些户外活动,外出时要注意保暖,防止感冒;有高血压、冠心病的老人以清淡的饮食为主,如青菜、水果等,保持大便畅通。

多喝水,晚上睡觉前和早晨起床后最好喝一杯水,降低血液黏稠度,防止心梗。

此外,若身体出现短时间“一过性”的偏瘫或一侧肢体瘫痪、“一过性黑蒙”,即突感眼前一片漆黑,看不清任何物体、“一过性视觉障碍”突感看东西模糊不清或眼前景物有缺失、不完整、哈欠连续不断等中风预兆时,应立即去医院诊治。

防病药膳


丹参枣

【食材】

取丹参 30 克,红枣 15 枚,生姜片 10 克。

【做法】

将丹参与红枣、生姜同煎,待枣半熟时,用牙签将枣扎孔数个。枣煮熟后取出,去皮食之。以上 为1 日量。

【功效】

此方适用于冠心病兼脾胃虚弱的忠者。丹参为养血活血要药,是治疗冠心病的主要药物之一;红枣补益脾胃之气,有“天然维生素九”之称;生姜具有驱寒健胃功效,与大枣配伍,专走营卫气血,并呵预防感冒食丹参枣,可缓解冠心病心绞痛的发作,并可健胃、增进食欲。


分心木莲子心荼

【食材】

取茶叶、分心木(胡桃壳)各 10 克,莲子心 5 克,此为 1 日量。

【做法】

沸水冲之当茶饮。

【功效】

分心木有理气止痛作用;莲子心味苦性寒,是清心降压之良品;茶叶提神醒脑,化痰消食。三味合用,具有降压、凉血、止痛之效。适用于高血压、高血脂引起的头痛、眩晕、郁胀等。

风湿关节病

防寒保暖,分清病症

天气转凉,人们很容易出现一些腰酸背痛以及腿关节的疼痛,关节炎这种疾病也很容易在秋天发作,老人是关节炎高发人群。

徐州市肿瘤医院骨科主任 丁允知介绍说,秋天关节病高发,和天气有很大的关系,天气变凉后,如果不注意,很容易让关节受凉,尤其是冷热交替的时候,关节炎很容易复发。

防病要点

注意防寒保暖,尤其是大旱后不宜立即接触冷水或用冷水洗澡,有关节炎症的朋友更改注意并及早治疗。

另外,需要咱们大家注意的是,关节炎有很多种,除了骨性关节炎,常见的还包括风湿性关节炎、类风湿性关节炎、创伤性关节炎等等。对于关节疼痛的患者,应该先确定自己属于哪种关节炎。因为,不同的关节炎所对应的治疗方法可能完全不同。

比如风湿性关节炎,其是由不明原因的受凉造成的风湿病,一般进行理疗就可以有所缓解,对身体不会有很严重的影响。

但是,类风湿性关节炎,是一种免疫性疾病,早期疼痛的部位多是小关节,如果不进行有效治疗,可使关节变形,甚至影响走路。

防病药膳


生姜炖鸡

【做法】

鸡肉、生姜切小块,锅中加油,油热后放鸡肉和生姜在锅中爆炒焖熟,加绍酒闷 10 分钟,出锅加盐,1 天内吃完,可隔 1 周或半月吃 1 次。

【功效】

中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

生姜辛而散温,可活血祛寒。丹麦生物化学家莫腾·韦德纳也曾研究表明,生姜对关节疼痛具有显著功效。

可以用生姜炖鸡来营养我们的关节筋骨、活血驱寒止痛,可用于风寒骨疼、关节疼、喜暖怕寒者。

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