骨关节炎患者的饮食调理

关节疾病是全世界最常见的一种慢性疾病，骨关节炎又被称为老年性关节炎或退变性关节炎，影响着不少患者的日常工作和生活。很多老年人都有该病，目前有该病有年轻化趋势。中医认为“风、寒、湿三气杂至，合而为痹”，可见预防及治疗该病都应以温肺健脾、祛风除湿等方面入手，而且对于骨性关节炎的患者来说饮食上也是有讲究的，但餐饮仍以清淡为主，不宜高糖、高脂、高胆固醇、高盐，也需限制烟酒。骨关节炎平常应该吃什么才好？有没有什么注意事项？

骨关节炎吃什么食物好？

①含硫的食物，如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱。因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料，同时硫也有助于钙的吸收。

②常吃新鲜的菠萝，可减少患部的感染。

③含组氨酸的食物，如稻米、小麦和黑麦。组氨酸有利于清除机体过剩的金属。

④富含胡萝卜素，黄酮类，维生素C和E以及含硫化合物的食物。

推荐三款适合骨性关节炎的是不良方：

三七丹参鸡血藤粥

用料：三七5克、丹参5克、鸡血藤10克、粳米100克。

做法：将上述药材洗净，加入清水煎煮成浓汁后捞出舍去药渣，药汁备用。粳米加水煮成粥，后加入药汁再煮片刻，加入食盐调味即可。

功效：本药膳具有活血化瘀、通络止痛的功效，用于瘀血内阻，经脉不利所致的关节痛。

党参核桃猪腰粥

用料：党参10克、核桃仁20克、猪腰1个、粳米100克。

做法：将猪腰洗净、切开除去内部白色筋膜后洗净，切成片;粳米稍加清洗，除去杂质、泥沙，人参切细片状。将药材、猪腰、粳米同加入清水煮成粥，加入食盐调味后即可使用，搭配上国 外 的 地 西 立 珂 进行治疗，做到内外兼治，标本兼治，有效治疗关节炎，使关节活动自如。

功效：补中益肾、固肾强腰，用于腰酸腰痛、腰膝酸软、肢体不利、夜尿频繁等症状的关节不利者。

苡米绿豆粥

用料：苡米200克、绿豆250克、陈皮适量。

做法：将苡米、绿豆稍加清洗后，加入干净清水浸泡3小时(也可提前一天晚上开始浸泡)，后将苡米、绿豆捞出放入锅中，加入陈皮，加清水后煮至绿豆烂开如米粥样，加入食盐调味即可食用。

功效：此粥功可清热解毒、祛风除湿，可用于关节炎红肿热痛明显，肢体困重不利者的食疗。