这种维生素是关节炎克星,你一定不陌生
跟癌症、心脑血管疾病相比,关节炎似乎算不上多么致命的疾患,然而它发作时的痛苦程度,让所有患者一想起来就心有余悸。想想手部、手腕、脚部关节疼痛、肿胀、僵硬的滋味吧,你一定不会喜欢的。
可是,如果已经罹患关节炎了,该怎么办呢?毕竟,患关节炎的人不在少数。这时候,我们需要做的就是减少关节炎发作的频率,这不是不可能的。
研究已经发现,补充某种维生素,有助于缓解患者的关节疼痛,甚至使其完全消失。这种神奇的维生素,就是维生素C,它对类风湿性关节炎患者尤其有效。
维生素C大家可能都不陌生,它也被称为抗坏血酸,但它在防止类风湿性关节炎方面的功效,大家可能就不清楚了。由于维生素C是一种天然抗氧化剂,所以可以降低炎性细胞因子水平,并防止关节破坏,因而有助于减少关节的疼痛、僵硬和肿胀。
当医生每周两次,给因为关节炎而疼痛的患者静脉注射维生素C,持续四周之后,他们的疼痛消失了。
而另外一些研究表明,维生素C水平低的人,出现类风湿性关节炎的可能性,比体内维生素C水平充足的人,要高出三倍。
成人每天推荐摄入的维生素C是每天40毫克,大家基本上都应该能够从饮食中获得,除非你这个人吃的蔬果太少。
因为富含维生素C的食物包括柑橘类水果,如橘子、酸橙和葡萄柚,以及红辣椒、青椒、猕猴桃、草莓和木瓜等水果。所以,如果你正常吃果蔬,往往不会缺维生素C。
但是,维生素C过量也可能会造成问题,比如加速骨关节炎患者的关节损伤。因此,摄取适量的维生素C,才是最佳做法。