曹清华：风湿关节炎的饮食有什么禁忌

风湿性关节炎是一种常见的急性或慢性结缔组织炎症。其典型表现是轻度或中度发热，游走性多关节炎，能引发关节及其周围软组织不明原因的慢性疼痛。

由于风湿性关节炎患者长期卧床，或者服用激素时间过长等，很可能会导致患者机体免疫功能低下，所以为了提高患者的免疫力和缓解病痛，饮食调理是关键。

首先，风湿性关节炎患者饮食宜清淡。由于风湿性关节炎患者经常受病痛折磨，又长期以药物为伴。而且病情发作时，更会茶饭不香，所以在饮食上应以清淡为主。这样一是可以保持较好的食欲；二是可以保持较好的脾胃运化功能，以增强抗病能力。

其次，风湿性关节炎患者不可偏食。鸡鸭鱼肉，五谷杂粮，蔬菜瓜果均不可忽视，需搭配合理。

再次，风湿性关节炎患者不必太忌口。由于患者病程较长，若患病后忌口太严，长年日久，影响营养的吸收，对疾病的康复不利。一般说风湿性关节炎患者可以食用任何饮食，不必忌口。

只是在急性期或急性发作，关节红肿灼热时，不宜进辛辣刺激的食物;久病脾胃虚寒者，少食生冷瓜果及虾、蟹、竹笋之类。一旦病情稳定，忌口即可放宽。