功能性食品瞄准口腔健康赛道

现在有越来越多的消费者面临口腔问题，而在健康意识的推动下，口腔问题也备受关注。在口腔护理方面，除了出现了不少外用产品之外，内服的食品也越来越多。

口香糖可以说是代表产品，但是产品存在一定的局限性，如今针对口腔健康的功能性食品已经涉及益生菌、糖果、酸奶等多种品类，进一步丰富了选择。不过对于这类功能性食品而言，有效性可能是重要的关注点，此外在健康趋势之下，功能性食品还需要不断进行升级。

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口腔健康备受关注

第四次全国口腔健康流行病学调查显示，中国高达97%的成人正在遭受口腔问题的困扰，常见的口腔问题包括但不限于牙结石、龋齿、牙龈问题、牙齿敏感、口气等。

随着健康意识逐渐成为大众意识，口腔健康也受到了更多的关注。尤其近些年来国内口腔健康问题现状堪忧，口腔疾病患者人数呈增长态势。全拓数据显示，2018年我国患有口腔疾病的人数约为6.97亿人，初步估计2020年我国口腔患者人数已达到7.03亿人。

即便是放在全球范围内来看，口腔问题依旧非常普遍，可以说是一个比较明显的公共卫生问题，值得引起注意。

在此基础上，口腔健康带来了新一轮的消费热潮。就今年上半年而言，口腔健康领域至少有20家相关企业获得了融资，投资方包括红杉资本、高瓴资本、腾讯、字节跳动等，各类口腔护理品牌以及口腔医疗服务行业都在投资名单中。

其实最基础的口腔护理应该就是刷牙，但是现在这项活动已经不能满足消费者对于口腔护理的需要，由此也催生了一系列产品的出现，比如漱口水、牙线、冲牙器等。而除此之外，定位于口腔健康的食品也在增加，出现了不少功能性食品。

以往常见的功能性食品可能集中于肠道健康、美容、睡眠等，不过如今口腔健康市场尚未成熟且具备较大的潜力，瞄准口腔健康或许是一个新的方向。

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传统食品存在局限性

相比于口腔赛道的护理类产品，食品类可能会更少一些，最先想到的估计就是口香糖，但是近些年来口香糖的销量并不是很好。

根据中国报告网数据显示，中国口香糖市场在2010年后增长速度开始变慢，销售额在2016年达到顶峰，约为113亿元。在这之后口香糖市场销售额开始下降，2017年口香糖市场销售额为109亿元，2018年预计为101亿元。

虽然口香糖销量下降存在多方面原因，但是产品吸引力不足也是一个明显问题。而且在火热的口腔健康赛道中，选择通过嚼口香糖去改善这方面问题的人也很少，消费者对口香糖的认知大多还停留在清新口气上。

不能否认的是，口香糖在清理口腔内的食物残渣、牙齿上的牙菌斑等方面有益，而且木糖醇口香糖还能在预防龋齿上起到一定作用。但是口香糖的局限性也比较突出，主要就是可替代性较强，还无法解决潜在问题。

比如口香糖容易被漱口水取代，长时间咀嚼口香糖可能反而会对身体造成伤害，看起来也并不美观。所以不如直接选择使用漱口水，更加方便。不过使用漱口水也并非没有问题，长期使用可能会刺激或损害口腔黏膜。

因此开发出更加安全、有效的口腔健康产品是更符合消费需求和消费期待的，这也成为了不少品牌的努力方向。

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新产品逐渐增加

在口腔健康市场潜力的吸引下，以及现有口腔健康食品的匮乏下，已经有品牌开始进入这一市场，并推出了相应的产品。

如今关于益生菌的研究不断深入，益生菌的作用也不仅仅局限于肠道健康，免疫健康、精神健康、口腔健康方面的作用逐渐被发现。有研究表明，益生菌可以通过影响口腔微生物菌群，从而对一些口腔疾病起到预防和治疗作用。

今年7月，WonderLab推出了新品口腔啵啵益生菌，宣传显示产品中添加了400亿CFU进口活菌，包括6株拉曼专利菌株，如鼠李糖乳杆菌R0011、瑞士乳杆菌R0052等，可以达到抑制口腔有害菌生长、清新口气的目的。

5月，池根亿推出了爱芽益生菌咀嚼片，从“微生物”角度出发，有针对性的抑制口腔内有害菌的滋生，调节和维护口腔菌群环境，以改善龋齿和牙龈等口腔问题。

1月，Mouth Off Health推出了Mouth off口香糖，这是一款真正去除口臭的溶解型口香糖，采用了具有专利技术的酶成分，可结合、失活并清除口臭分子，带给消费者口气清新的体验。

此外，日本四国乳业推出与广岛大学联合开发的L8020护龈酸奶，能够降低多种引起口腔问题的细菌的活性，有效预防蛀牙和牙周病。

可以看到，口腔健康食品除了益生菌形式之外，糖果、酸奶等也成为开发方向。不过添加有益于口腔健康的益生菌可能是一种共识，目前也是这类产品居多。

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口腔健康市场潜力较大

如今功能性食品市场颇为热门，Z世代逐渐成为了功能性食品的新生力量。从目前的功能性食品来看，瞄准口腔健康的产品还不是很多，较为常见的功能性食品主要是美容、养生、睡眠等方向。

不过口腔健康市场具备发展潜力，一方面当下的口腔问题较为普遍，另一方面正在成为新的关注热点。随着消费者对口腔健康问题的关注，推动了需求的快速增加，口腔健康市场潜力也在逐渐显现。而在口腔护理需求被激发之后，对相应产品的要求会更加全面。

这意味着无论是外用的产品，还是内服的食品，功效可能会成为重要吸引点。此外应用场景如果能够更加广泛，在一定程度上能为产品加分。其实对于所有的功能性食品来说，有效性都是一个非常重要的点，而功能性食品的出现就已经在适应更多的消费场景，所以未来还需要企业努力研发出真正有效的产品。

另外在健康需求之下，口腔健康食品也要跟着升级，就拿口香糖来说，传统的口香糖产品可能并不适应当下的需求，由此推动了Mouth off口香糖，不仅能够溶解而且还能更好地解决口气问题，所以口腔健康食品也需要跟着需求而进行改变。

认知&浅评：随着口腔问题越来越普遍、越来越突出，功能性食品也开始瞄准口腔健康赛道。目前口腔健康市场尚未成熟，对于功能性食品来说可能还需要找到更健康、有效的发展方向。