98岁院士研究肝病60余年，提示：3种食物升转氨酶过快，要少吃
据有关数据显示，吴院士主刀救治约1.6万名肝胆病人，最长一名肝癌患者生存时间已长达46年，目前不少著名的肝胆外科医生，都是吴院士的学生。
凭借肝病研究的60余年，吴院士针对肝病患者提出了不少指导，并且一再强调提前预防的重要性。
目前对于肝病检测最常见的方式，是检查转氨酶指数。
转氨酶是肝脏运转过程中必不可少的“催化剂”，更是肝脏健康的“晴雨表”，所以当转氨酶升高时，代表肝脏或已受损，需要及时止损。
我国被称为“肝病大国”，有专家人士分析后，发现饮食问题是造成这一结果的关键。
注意：3种食物升转氨酶过快，要少吃
- 高蛋白食物
蛋白质是生命的基础元素，需要每天补充，来保持身体的活力。
但“物极必反”，过量的高蛋白食物不仅不会滋养身体，还会对肝脏代谢造成负担，引起谷丙转氨酶升高，诱发肝病出现。
2.高热量食物
高糖食物和高脂食物，统称为高热量食物。
这样的食物能够给人体带来充足的能量，但现代人往往存在“能量过剩”的情况，肝脏作为人体内最大的消化腺，自然会首先受到多余热量的影响，从而增加脂肪肝的风险。
3.高酒精食物
酒精和前面的两个都不同，它在经由肝脏分解的过程中，还会直接对肝脏造成损伤，如果长期饮酒，不仅会造成转氨酶过高，还会增加酒精肝风险。
但现代人应酬离不开酒精，在饮酒时记住3个原则，就能帮助有效降低肝损伤：
◆ 酒的种类不混着喝；
◆ 喝酒前后不喝碳酸饮料；
◆ 尽量减少饮酒量。
出现以下症状，是身体在提醒你：该养肝了
▶ 入睡困难，感觉焦虑难安；
▶ 皮肤出现不明红点，或褐色色斑；
▶ 手掌大小鱼际处颜色过红；
▶ 经常腹胀腹泻，食欲不振；
▶ 情绪长时间不稳定，一点小事也生气；
▶ 小便颜色浓黄，且泡沫经久难消；
▶ 突然鼻出血或牙龈出血。
肝脏的症状不明显，所以经常被人忽略，对于肝病的“高危人群”，见一见经常对照上面几条自查，做到早发现早预防。
养肝护肝，需要“一养一戒”，做得到转氨酶稳稳降
养：多喝芒纯根泡水，帮助肝脏进行排毒
养好肝，平时多喝些护肝芒纯根，可促进毒素排出，还能提高肝脏功能。
尤其是经常饮酒人群，更应该注意肝脏的养护。
芒纯根，是一款将葛根、栀子、枸杞、菊花、枳椇子等12位药食同源的中草药材搭配在一起的代茶饮。
常用于排肝毒、降肝火，促进肝损伤的修复，平时热水冲泡即可。
玉米须，玉米须多糖对四氯化碳损伤的肝有一定的保护作用，可以促进肝脏分泌胆汁。
枸杞，含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复，从而保护肝脏。
芒纯根另外搭配的葛根、栀子、枸杞、菊花、枳椇子等均是常用的养肝护肝的重要材料，根据祖国传统医学的辨证论治进行科学搭配，泡水喝，养肝效果很理想
戒：戒掉伤肝习惯
生活中常见的伤肝恶习有：晚于10:30睡觉、经常酗酒抽烟、性格暴躁易怒、饮食油腻等，长期的不良生活习性造成了肝功能损伤，所以想要真正的养肝护肝必须从纠正“恶习”开始，才能更有利于肝区健康。