致脂肪肝患者:为健康着想,这5类食物咬牙也不能吃

文 / 家庭医生杂志
2019-04-21 15:12

在我国,脂肪肝的发病率仅次于病毒性肝炎,特别是肥胖和久坐不动的人,患脂肪肝的风险更高。如果检查出脂肪肝却对其置之不理,是十分危害健康的。所以,脂肪肝患者需要及早治疗,尤其在饮食上要注意忌口。

致脂肪肝患者:为健康着想,这5类食物咬牙也不能吃

脂肪肝有什么危害?

1、肝功能受损

脂肪肝作为身体代谢性疾病,一旦出现,即表明肝脏受到损伤,机体代谢功能异常,造成肝内磷脂和血浆脂蛋白合成减少,久而久之容易影响人体神经和血管的功能。

2、肝硬化

脂肪肝如果在早期没有得到及时治疗,就容易导致慢性肝细胞纤维化,增加肝硬化发生的可能性,严重的甚至会从肝硬化发展成肝癌。

3、全身器官功能衰退

肝脏中堆积大量脂肪,会降低肝脏合成白蛋白的能力,而白蛋白是保证人体组织器官功能运作的重要蛋白质。其缺乏会给身体的器官功能造成影响,使人体出现食欲不振、四肢乏力、疲劳等症状。

致脂肪肝患者:为健康着想,这5类食物咬牙也不能吃

患上脂肪肝,5类食物不能吃

对于脂肪肝患者而言,如果不控制饮食,就容易使脂肪肝更加严重,所以,患上脂肪肝的人要重视忌口。

1、酒

酒精进入人体后会通过肝脏进行代谢,但在肝脏受损的情况下,容易加重脂肪肝病情。

2、油腻食物

过量摄入肥肉、炸鸡等脂肪高的油腻或油炸食物,会增加肝脏脂肪的沉积,导致病情恶化。此外,油腻油炸食物难以消化,也会给肝脏带来损伤。建议平时炒菜采用蒸炖等烹饪方式,减轻肝脏负担。

3、辛辣刺激性食物

大部分脂肪肝患者体内湿热,而辛辣刺激食物会加重身体的湿热,不利于病情的治疗。因此,脂肪肝患者要避免吃狗肉、韭菜等大热食物。

致脂肪肝患者:为健康着想,这5类食物咬牙也不能吃

4、高蛋白质食物

患上脂肪肝的人群,肝脏代谢功能差,如果过量进食高蛋白质食物,容易使血氨上升,此时肝脏难以将血氨转换成尿素,易导致肝中毒。所以,脂肪肝患者不宜多吃海参、虾等高蛋白质食物。

5、高糖食物

脂肪肝患者如果摄入过多糖分,会增加肝脏的负担,过多的糖类堆积在体内容易转化为脂肪,从而导致病情加重,增大糖尿病发作的几率。因此,患者最好远离巧克力、蛋糕、果酱等含糖量高的甜食。